报告品种：苹果

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距离2026年晚熟苹果下树只有一周左右的时间了，陕西渭南、延安部分产区已经有客商零星看货订货了。

陕西产区今年苹果脱袋集体提前，多数果农在9月20日前后开始了苹果脱袋，采青果脱袋群体也大，导致采青与晚熟苹果脱袋都提前，加上今年脱袋以后苹果上色较快，国庆节内晚熟苹果将会开启正式收购进度。

甘肃产区这个阶段也已经有客商代办忙碌在山间果园进园看货。因此2026年晚熟苹果开秤价格行情将成为果农最为关注的话题。

大家都清楚2026年苹果套袋数据看是增产的，特别是西北甘肃产区增长迅速，没了往年的倒春寒，叠加老园改造与新建果园也陆续开始挂果，产量增长迅速。平凉、庆阳产区成为今年苹果增产核心；陕西整体小幅增产，延安受天气局部影响有限、渭南产量持平、宝鸡小幅上涨；山东产区整体产量与去年基本持平，各地小幅增减分化；山西呈恢复性增产，运城新老果园产能释放、临汾小幅增量；河南、新疆阿克苏产量略增，河北则小幅减产。

从各种机构调研数据与预测数据看2026年苹果丰产大年已经成为确定的。从早熟苹果果个与晚熟苹果脱袋以后的表现看今年苹果长势良好果个大底色好上色也好，这也进一步坐实了今年苹果丰产大年。

两个不利因素，第一是从极早熟苹果到早熟嘎啦苹果再到早富士与花牛苹果开秤情况看，今年已经上市的苹果价格低于去年同期，除了陕北静宁等地嘎啦中后期价格外其他产区苹果开秤价格较去年同期低五毛钱左右，花牛苹果今年丰产大年，果品品质高但价格低于去年1元左右。

优势产区诸静宁庄浪秦安一带优质嘎啦苹果、早富士今年订货价格高于去年同期，洛川产区价格与去年同期基本持平。

第二个不利因素是从中秋国庆节日备货与中秋苹果售卖情况看批发市场走货太差，在备货本来就不多的情况下批发市场售卖情况比想象更差。当然批发市场走货慢原因很多，但客商对产地价格与客商心理价位影响较大。

所以很多人觉得今年晚熟红富士苹果开秤与收购价格必然会低于去年同期，当然这也已经成为产地果农客商普遍认知。在丰产前提下，销售市场越来越差，各种水果价格内卷的情况下。今年绝大多数水果都不如去年。

但优质产区好苹果今年价格仍然坚挺，我们相信今年静宁秦安产区仍然有客商5.5以上收购的价格。

原因是这几年苹果行情出现两个极端，优质好货不但市场需求量大而且走货一直好于统货；另外从去年入库苹果行情也能看清冷库最欢迎产地优质好苹果，价格坚挺成为客商交易的主要品类，而一般货源一直不温不火。

因此，我们认为今年晚熟红富士苹果价格将继续分化，整体上多数苹果价格行情低于去年同期，但各产区优质好货今年仍然能卖高价。

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