报告品种：白糖

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泛糖科技9月21日讯 2026/27榨季我国甜菜制糖生产已正式拉开序幕。截至目前，内蒙古已有2家甜菜糖厂开机生产，新疆甜菜糖厂开机在即，原料采收工作率先启动。

一、内蒙古：2家糖厂已开机，国庆节后迎开榨高峰

内蒙古作为全国甜菜糖核心产区，本榨季开机糖厂预计13家（含河北张北地区），较上榨季增加1家。

天露糖业率先开机。9月16日，内蒙古天露糖业科技有限公司正式开机生产，成为2026/27榨季国内首家开榨的甜菜糖厂，标志着我国新一制糖生产期拉开序幕。该公司本榨季计划收购甜菜60万吨，产成品糖8.4万吨、颗粒粕3万吨。

佰惠生糖业已开始甜菜起收。9月19日，锡林郭勒盟佰惠生糖业有限公司甜菜收购工作正式启动。公司充分总结近两年种植管护经验，指导种植户春季提早播种、夏季强化水肥科学管理，有效规避秋涝、霜冻等极端天气带来的减产损失，从源头保障甜菜长势与品质，全方位护航农户丰产丰收，为今年提前开收筑牢坚实的原料基础。

安琪晟通糖业已开机生产。9月20日，呼伦贝尔安琪晟通糖业科技有限公司本榨季亦已开机。2025/26榨季，该公司加工甜菜超100万吨、生产食糖13万吨、糖蜜4万吨、颗粒粕4.2万吨，实现产值约6.5亿元。作为安琪酵母并购晟通糖业后的重要生产基地，本榨季生产表现备受关注。

二、新疆：绿华糖业甜菜起收，开机临近

新疆甜菜糖厂预计9月下旬陆续开机。9月18日，新疆绿华糖业有限责任公司九万余亩优质甜菜全面开启采收作业，多台大型智能化甜菜收获机在田间往来作业，一次性完成打叶、削顶、起挖、清理全流程工序，源源不断的优质甜菜入厂，为后续原料保供打下坚实基础。

值得注意的是，受城市化发展及企业经营状况等因素影响，2026/27榨季新疆预计有2家糖厂不开机，开机糖厂数量减至12家。

三、行业背景：减产预期明确

据机构调研数据，2026/27榨季内蒙古甜菜糖产量预计约50万至55万吨，同比减少约13万至18万吨；新疆甜菜糖产量持平略减为主。

随着北方甜菜糖厂陆续开机，内蒙古、新疆新糖供应逐步增加，但受减产预期影响，北方甜菜糖整体供应增量有限。南方甘蔗糖产区生产预计10月中下旬开始，届时全国食糖供应将进入“南北接力”阶段。市场需重点关注南方产区天气、甘蔗糖分及开榨进度，以及新糖上市节奏对糖价的影响。

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