今日，大商所鸡蛋、玉米淀粉和生猪期权上市交易。

根据大商所8月9日发布的关于鸡蛋、玉米淀粉和生猪期权上市交易有关事项的通知（下称通知），今日上市交易的期权合约于8:55—9:00进行集合竞价，9:00开盘交易。今晚玉米淀粉期权开展夜盘交易。

今日挂牌上市的鸡蛋、玉米淀粉和生猪期权合约月份分别从JD2501、CS2501和LH2501开始。鸡蛋期权首日挂牌合约月份分别为JD2501、JD2502、JD2503、JD2504、JD2505、JD2506、JD2507。玉米淀粉期权首日挂牌合约月份分别为CS2501、CS2503、CS2505、CS2507。生猪期权首日挂牌合约月份分别为LH2501、LH2503、LH2505、LH2507。

根据大商所官网信息，首日鸡蛋期权共挂牌120个合约，玉米淀粉期权共挂牌56个合约，生猪期权共挂牌86个合约。

依据通知，在交易指令方面，今日上市的鸡蛋、玉米淀粉和生猪期权交易可以使用限价指令和限价止损（盈）指令，每次最大下单数量与标的期货相同。

在持仓限额方面，通知规定，鸡蛋期权持仓限额为400手，玉米淀粉期权持仓限额为15000手，生猪期权持仓限额为125手。鸡蛋、玉米淀粉和生猪期权与标的期货分开限仓。非期货公司会员和客户持有的某月份期权合约中所有看涨期权的买持仓量和看跌期权的卖持仓量之和、看跌期权的买持仓量和看涨期权的卖持仓量之和，分别不得超过期权品种的持仓限额。

对于鸡蛋期权，吉林金翼蛋品有限公司经理宫志强表示，相比期货，期权的风险管理方式更为多样。比如，作为蛋企，在鸡蛋现货价格给出比较好的利润的时候，可以在盘面上做空期货来保值，但如果盘面价格一直走高，保证金追缴压力就比较大。此时，买入看跌期权就可以避免缓解资金成本的压力这样的问题，也就是以较低权利金支出替代保证金，在达到同样保值效果的前提下，节约企业的资金成本，在不进一步扩大企业资金面风险的情况下管理企业生产经营风险。

牧原食品股份有限公司董事会秘书、首席战略官秦军认为，生猪期货在生猪市场的价格发现、提高市场透明度、增加生猪现货产业流动性、稳定生猪价格、企业管理价格风险、优化供应链等方面均发挥了积极作用。生猪期权的上市，将丰富企业的工具箱，助力企业构建新型风险管理模式，更为有效地降低经营风险和销售风险。