近期鸡蛋期现价格均上涨明显，去年禽流感疫情时期补栏量不足造成了现在鸡蛋供给偏弱的状况，而劳动节和端午节的到来均将会对鸡蛋的需求产生提振。鸡蛋价格大幅上涨后可能会存在一段时间的调整期，但在近期鸡蛋供给偏少，需求预期存在提振的情况下，鸡蛋现货价格上涨预期依然很强。

鸡蛋期现价格一致上涨

4月28日鸡蛋主力合约1409盘中创下新高4965元/500千克，收报于4955元/500千克，较前一日上涨1.64%。鸡蛋期货1409合约从3月开始就一直延续上涨趋势，与现货价格的走势相类似。

通常鸡蛋的现货价格在4月份都是一年之中的低位，但是今年4月份鸡蛋的现货价格出现了反常态的猛涨行情。相较于3月31日，4月28日石家庄的鸡蛋价格上涨0.48元/斤至4.33元/斤，济南的鸡蛋价格上涨0.31元/斤至4.27元/斤，郑州的鸡蛋价格上涨0.5元/斤至4.3元/斤，沈阳的鸡蛋价格上涨0.45元/斤至4.2元/斤，武汉的鸡蛋价格上涨0.45元/斤至4.4元/斤。主销区的价格同样上涨明显，南京、北京、上海和广州的鸡蛋价格已经分别达到4.66元/斤、4.56元/斤、4.62元/斤和4.5元/斤的高位。鸡蛋现货价格在4月份的大幅上涨，主要是由于鸡蛋的供给偏少，加上五一和端午节的备货，对其产生了需求提振。

近期可产蛋鸡存栏量偏低

虽然在4月份，禽流感新增病例的数量已经越来越少，似乎大家都可以不用再去关注这一事件，但是2014年年初的禽流感事件对家禽养殖业的影响依然很深远。由于很多养殖户在上鸡苗的时候会依据当前价格做判断，导致2013年11月至2014年2月的蛋鸡苗补栏量匮乏。鸡苗价格可以很好反映出其供求，2013年11月开始，鸡苗价格一直处于3元/羽以下，而2011年至今只有2013年上半年禽流感期间鸡苗的价格才出现过低于3元/羽的情况。近期在现货价格不断上涨、养殖利润不断回升的情况下，鸡苗的价格也出现了明显的上涨，4月份的鸡苗价格已经突破了3元/羽，25日的蛋鸡苗价格已经达到3.07元/羽。据浠水县蛋鸡业协会提供的数据显示，2013年8月至2014年1月的蛋鸡苗补栏量均少于60万羽，其中2013年10月、11月和2014年1月的补栏量甚至低于40万羽，明显不足。而雏鸡需要5个月左右的时间才可以进入产蛋期，因此今年4至7月鸡蛋的供给都会明显少于往年。

节日提振鸡蛋需求

陆续拉开帷幕的五一小长假和端午节备货对鸡蛋的需求提振相叠加，近期的鸡蛋需求将达到阶段性高点。通过对1999年1月至2013年9月的鸡蛋现货价格数据做季节性分析可以发现，5月鸡蛋价格开始止跌回涨，平均涨跌率达到全年的第二位，上涨概率也排在了第三，6月价格虽然仍保持正的涨跌率，但是上涨率明显较5月有所回落，究其原因也多是因为五一和端午节对鸡蛋消费存在提振所致。