调研范围: 黑龙江地区（哈尔滨）

调研员： 邢云

调研时间： 2017年7月28日

A企业：父母代鸡场

种蛋利用率大幅提升

5-6月份种蛋转商品蛋，种蛋利用率不足50%，6月末开始大量上鸡，目前种蛋利用率100%，目前存栏20万只，满负荷运转。负责人认为真正在供给端出现问题可能会在11月份出现，因为5月份上鸡少，而且9、10月份可能是淘鸡高峰，与此同时，节前需求将带动8月上涨。

B养殖场：

养殖成本低，略有盈利

满栏14万只，目前存栏8万只。鸡龄150天-450天不等，由于用料方式不同，饲养成本普遍较低，但同时也导致蛋鸡天数过大后，产蛋率下降幅度较大。近期鸡蛋价格持续上涨，略有盈利。

C养殖场：

天气原因产蛋率下降

夏季高温导致产蛋率下降，周边地区存栏减少。养殖场使用3%预混料，饲料成本较低。

调研员观点：

黑龙江地区总体蛋品质量一般，价格较低，能否实现交割贴水是个问题。

调研范围: 大连地区（普兰店）

调研员： 邢云

调研时间： 2017年7月24日

D养殖场:

蛋品质量高，利润逐渐好转

养殖场的满栏数是5万只，目前存栏2.4万只，鸡龄400-500天。8月份将进新雏，500天鸡龄产蛋率下降，计划马上淘汰。由于精心饲养400天鸡龄产蛋率仍能达到90%，蛋品质量较高，因此该养殖场的鸡蛋常被贸易商做样品，售价提高使得利润逐渐好转。

调研员观点：

蛋鸡产蛋率应与饲养情况密切相关，之前价格大幅下跌期间，养殖户为降低养殖成本，可能造成蛋鸡普遍健康状况一般。

E养殖场：

担忧明年价格，提出通过期货市场做贸易是否可行

该养殖场满栏数为4万只，目前存栏2万只，鸡龄240-360天。目前市场价格较好，计划10月份补栏，但负责人担忧明年价格，因此仍保持半栏养殖。通过对期货市场的初步了解，可发现大连地区的蛋价相较于期货市场，刨除交割费用，仍有较大利润空间，负责人提出能否在盘面卖交割月期货或临近交割月期货来做贸易——如果不考虑交割检验标准能否通过的情况下可行。

调研员观点：

可以关注在鸡蛋低价地区推行通过期货卖鸡蛋的方案，如果交割标准达标，那么这对期货市场价格的制定可能会带来新的冲击，目前主流贸易商报价+交割贴水的方式可能会改变，因为目前的方式在各地区可能会不平衡，也带来了地区间套利机会。

调研范围: 湖北地区（仙桃）

调研员： 胡文斌、周梦莹

调研时间： 2017年7月25日

F养殖合作社

蛋价低迷、环保压力大，存栏大幅减少

该合作社是由某蛋鸡养殖小区养殖规模最大的一家公司牵头成立的，公司集蛋鸡养殖、鸡苗销售、饲料（含原料）销售于一体。蛋鸡养殖最高存栏5万只，在行业最旺盛时，旗下社员总养殖规模达到150万只。由于上半年蛋价低迷和当地政府环保要求的影响，目前存栏2万只，鸡龄为300天。在上半年行情最惨淡的时候蛋鸡养殖亏损较大，1-6月鸡苗销售同比大幅下降，16年1-6月鸡苗销售167万，今年1-6月只有70万只，同比下降58%，且4月、5月、6月三个月总共只销售19万只，其中5月几乎为零。

该合作社所产鸡蛋主要销往湖南、广东。少部分供本地，由于近期持续高温，产蛋率有所下降（大概不到80%），蛋重也有所降低。

旗下社员养殖情况较年初减栏较多，绝大多数减少60%-80%，1/3社员暂时没有存栏，观望为主，一方面是上半年的蛋价持续低迷影响，另一方面是当地的环保政策确实压力较大，主要是对粪便处理的设备要求较高。但如果蛋价有所好转，养殖户仍会上鸡苗。对于蛋价的预计不是很乐观，没有明确的价格预估，市场变化太快、太大，无法判断。

G蛋鸡养殖示范基地

连续高温刺激蛋价回升，双节将至看好后市

根据以往季节规律，三季度是一年中对鲜蛋购买需求最强的季节，该基地目前还有一万多只四百多天的鸡还没有淘，等待价格上涨，除蛋价因素外，现在淘鸡价格渐长，等待着其他养殖户争相淘鸡之后的淘鸡价格上升。该基地在4-5月份，养3-4万只鸡一天亏3千多，7-25号当天蛋价3.2元/斤，以这个价格基本不亏损。但入伏后蛋鸡产蛋率明显下降，现在产蛋一天大概50-60箱。近期连续高温刺激蛋价有所回升，仓储条件的影响导致鸡蛋出库比较快。从当地经销商了解到，由于天气热，近期消费费需求也并没有实质性提高，走货不太好走，再一个考虑到前期冷库囤积的鸡蛋将陆续进入市场，预计后期鸡蛋收购价涨幅不会太大。后期还要看节假日的刺激，及后期时令蔬菜的供应减少，鸡蛋的替代性增强，刺激鸡蛋的需求。

对于后市，该基地负责人比较看好，双节将至，提振消费，再加上当地补栏情况不好，政府环保压力大，届时鸡蛋供给偏紧状况或显现。如果蛋价有所回升，政府政策有松动，会继续补栏。

H禽业公司

存栏大幅减少、上半年亏损严重

满栏规模3万只，目前存栏量8000只。该公司目前的状况是该地区养殖户的一个缩影，存栏量较年初大幅减少，上半年亏损较大，加上环保力度，不得不在4、5月份的时候大规模的淘鸡，目前淘鸡价格为3.3元/斤，目前的存栏鸡龄是400天左右，产蛋率85%，如果淘鸡价格好，还会继续淘汰。鸡蛋主要销往给当地的批发贸易商销往广东沿海地区，调研当日蛋价为160元/箱，较前一日上涨5元，库存为30箱，由于天气炎热，不敢存太多货，基本是前一天捡的蛋。饲料采用的是自配料，饲料成本1.15元/斤。目前的蛋价，对养殖户还是亏损，主要是夏天饲料、用电、用水、人工成本更高。

当地政府在6月30日前强制关停了160家环保不达标养殖户，总存栏在130万只左右，主要是河流、主干道500米范围内的。养殖户在上半年对市场没有信心，大面积淘鸡，目前看来还是不报太大希望，所以他准备淘鸡价格合适的时候还是会淘掉，但是他们还是不会退出这个行业，蛋价起来后还是会上鸡。在6月份蛋价反弹的时候一些养殖户上了一些青年鸡。对于下半年的行情依然不看好，认为蛋价不会超过四块。

I养殖场：

环保政策压力大，持观望态度补栏意愿不强

该养殖户09年开始养鸡，鸡蛋价格基本都是三年一个周期，但今年这种特别差的行情还是第一次碰到。现在当地蛋价达到160-165，对于这个蛋价，再加上淘鸡价格有所回升，基本不会亏损，但是上半年的亏损太大。该地养鸡基地都是沿路边修建，鸡粪排放比较困难，对当地空气环境污染较大，一般的鸡粪处理设备成本高，小型养殖户负担不起。当地政府年初已下达禁养令，不允许新上鸡苗；再加上气温的影响，高温天气蛋鸡产蛋率低，鸡蛋储存难度大，以目前储存条件，鸡蛋最多放6天，出货很快。对于补栏需求，如果蛋价有起色，会补栏，如果蛋价维持现状政府年底政策未松，基本到明年就不会养了。

调研员观点：

经过上半年的去产能之后加上中秋节的需求刺激，蛋价年内高点可能会在中秋出现，但市场上养殖户经过前期的亏损，基本信心已大大销弱，盼涨情绪被持续消耗，所以补栏意愿并不强，处于观望态度。

（浙商期货 潜龙项目组）