浙商期货潜龙项目组调研员于6月下旬至7月下旬对哈尔滨、大连、湖北三地蛋鸡养殖企业展开调研，现将调研成果报告如下：

为保护隐私对相关企业信息进行模糊化处理

调研范围：吉林

调研员邢云

调研时间 2017年6月21、22日

a养殖场

新开蛋鸡养殖场、选择再3-4月份上鸡苗，将明年1月价格看高至4元附近

负责人的想法

企业负责人是豆粕和玉米的饲料供应商，现在新开了蛋鸡养殖场，他认为3-4月份之间只要其他人没有上苗的，那么他的鸡苗就可以赢在这一段时间。

他认为目前价格上涨是大概率事件，而且明年1月的价格在4元附近是合理的，因为这段时间鸡农不会盲目补栏， 所以补栏量不会猛增，而市场上目前的养殖量会逐步减少。

他同时认为目前蛋鸡在最近几天会下跌，因为目前价格上涨的主要原因是各地囤货导致的价格上涨，但是随着时间推移，蛋品无法长时间保存，加之蛋价已经非常合适出货，所以近期各地贸易集散地会迎来大量鸡蛋，价格自然会下跌，这波下跌之后，价格可能还会上涨。

b养殖场

负责人对于是否上鸡仍然是犹豫不决

负责人的想法:

目前市场上的海兰蛋鸡都是由前年进口的祖代鸡产的蛋所孵化的，而去年3月份才进的新的祖代鸡，则繁育了今年3月份的市场上的商品蛋鸡。现在市场上的蛋鸡产蛋率普遍不高，经常会有小病，正是因为这些商品代的鸡都是老的祖代和父母代产的蛋所孵化的，它们的机能已经是下降状态。

此外夏天的高温会加剧产蛋率的下滑。如果市场上的存栏再不足，可能会放大供给端的不足。

c养殖场

由于对接的下游企业新增了几百万级别的鸡舍，而且要蛋粉出品欧洲，所以已经不收该企业的鸡蛋了。目前他们的鸡蛋只能在本地区消化吸收，价格比其他地区的稍微贵一点。

负责人的想法：

目前对市场行情有一定迷惑性，比较看好今年8,9月份的蛋价，但明年年初蛋价会比今年便宜。

目前鸡蛋报价有时候一天能报三个价格，以往是两天一报价。目前的这种报价形式很容催生出囤货或者拒收的现象，加剧蛋价的波动。

调研员解释道：目前市场信息过于透明，贸易商报价过于频繁，市场上缺货的时候贸易商和蛋农就开始囤货，囤到一定时间价格高了之后就出货。而一听说有人开始出货、价格可能下来，大家就一起出货，导致贸易点的蛋囤积过多，只能降价卖出。而蛋价波动剧烈，则使得蛋农始终都在犹豫是否上鸡。

调研范围：吉林

调研员叶青

调研时间 2017年6月22日

平阴孝直镇d鸡场

该鸡场淘汰鸡情况：5月份淘汰2万只，2.3/斤，淘汰鸡龄500天；5月份补栏2万，预计7月份再补栏2万只，淘汰鸡及补栏情况基本与往常持平，鸡场严格按照鸡龄淘汰，基本不会因为淘汰鸡价格上涨提前淘汰。

出库情况正常，每天出库9000斤，经销商上门收货，主要销往济南、肥城。现有员工16人；每月平均人员成本月3万；每月平均用电成本约2万，夏季需控制鸡舍温度，用电量较大。

今年有政府环保补贴130万用于鸡舍改造，尚未使用。该鸡场地理位置距离高速公路及村庄较近，环保的要求，下一步会涉及搬迁。该负责人认为今年蛋鸡养殖量较往年有减少，预测蛋价能到180元/箱（45斤/箱）。

平阴孝直镇e鸡场

该鸡场淘汰鸡情况：5月份淘汰5000只，2.3/斤，淘汰鸡龄500天；5月份补栏5000只，预计7月份再补栏5000只，淘汰鸡及补栏情况基本与往常持平。

出库情况正常，每天出库3000斤，经销商上门收货。现有员工16人；今年亏损较严重，上半年已亏损30万，14、15年盈利情况好，14年利润最高，约盈利170万。

该养殖户对鸡蛋价格表示比较乐观。

f养殖场

该养殖户为非标准化鸡舍，养殖规模较小,刁山坡镇养殖户基本为此种小规模养殖户，鸡蛋供应平阴本地市场。该养殖场5-6月份分两批淘汰鸡2000只，鸡龄500天，淘汰鸡价格2.7-3.8/斤。

由于是非标准化鸡舍，高温使得产蛋率下降，不过疫病控制较好，当前无疫病发生。该镇养殖户基本没有惜售情况，随时收随时卖。

调研范围：武汉

调研员胡文斌

调研时间 2017年6月25-28日

g养殖场

该养殖场4月份淘汰了2万只500天的鸡，现存存栏蛋鸡10万只。今年上半年至今蛋鸡养殖亏损30万左右，由于公司经营时间较长，且多元化发展，风险承受能力较强，但是蛋价持续的低迷，对企业的资金链造成了一定压力。

对于目前的市场状况，负责人认为主要原因是鸡太多，此外，年初对疫病的影响被过于放大，这种影响有人为因素造成。对于后市蛋价的看法，根据其对周边主要养殖市县的淘鸡量、补栏情况的判断，今年9、10月份会是年中高点，预计是4元/斤左右。

武汉h有限公司

该公司涵盖了饲料加工、鸡蛋分级包装、有机肥生产、有机种植相结合的全产业链。由于新场开产，设备先进、投资较大、折旧较高、员工众多（100人左右），所以固定成本较高，这算蛋价3.8元才能达到盈亏平衡。销售主要是商超，江浙、广东为主。

公司是武汉周边最大规模养殖企业，有政策扶持。市场行情对公司经营没有影响。对于后期的蛋价，工作人员预计会7月、8月将会继续上涨，9月份会涨到4元左右，明年的行情无法预测。

新洲i合作社

该合作社成立于2010年，由为当地养殖规模较大的一养殖户牵头成立，该养殖户包括育雏与蛋鸡养殖，由于市场行情和发展变化，该合作社于2016年解散，调研的对象是原合作社负责人的养鸡场。

该养鸡场养殖规模为12万只，去年育雏鸡苗300万左右，今年截至目前只销售鸡苗40万只，该养殖场5月份已放弃鸡苗育雏业务，专心蛋鸡养殖。年初存栏12万只，3、4月份淘掉8万，将2万鸡苗转为蛋鸡养殖，7月中旬产蛋。在4月份行情差的时候，由于亏损较大，也考虑过暂时全部淘汰，但是负责人对夏天传统蛋价较高的季节抱有一丝希望，所以留有4万只蛋鸡。由于本月蛋价持续上涨，印证了当时的预计，近期计划外购一批青年鸡（60天左右），将存栏全部上满。调研当天看见有工人在对鸡场房舍进行改善、修筑。调研当天的走货价为2.7元/斤，日产100箱。饲料成本1.05元/左右，自配料，盈亏平衡3.2元。

据了解新洲地区目前400天左右的鸡占比有一半左右，由于今年上半年上鸡情况较差，到今年年底，这部分鸡淘汰后，蛋价会达到高点。预计此次蛋价上涨后的回调结束后，蛋价后继续上涨，看好下半年的行情，7月初蛋价会再次启动上涨，今年的高点会出现在年前，价格看到4.5-5元/斤。