“目前整个畜牧行业只上市了鸡蛋期货，从上市两年多来的运行情况来看，全国各地鸡蛋现货价格与期货价格相关性高达80%。同时，随着鸡蛋期货市场逐步完善，期货提前反映现货的效果更好，这也体现了期货价格发现功能。”北京市蛋品加工销售行业协会秘书长王忠强，近期在申银万国期货于江苏泰州举办的“普惠金融助推蛋鸡养殖产业转型升级暨江浙沪蛋鸡养殖贸易企业金融机构交流会”（下称交流会）上，做出上述表示。

据申银万国期货副总经理陆三江介绍，交流会是申银万国期货近年来探索推进农产品价格风险管理市场化进程，推动期货市场围绕服务实体经济进行创新性发展，践行“保险+期货”、服务三农“鸡蛋+保险+期货”、服务养殖户试点工作的组成部分。

“近几年，我国蛋鸡养殖格局一直在发生变化，产区区域化、本地化趋势将继续深化。”王忠强解释说，我国蛋鸡传统主产区养殖总量不断减少的同时，规模却有所提高，非传统主产区总量和规模都在大幅提高，规模养殖量在50万只以上的蛋鸡养殖企业在全国各个区域均有出现。他举例说，福建省前几年开始试点“全省宏观规划、区域限制养殖量”的效果比较明显，区域化、本地化的养殖效率和效益都有所提高。

对于蛋鸡养殖业的未来，王忠强表示，明显的产销区界限将不断弱化，像东三省、河北、山东、河南等传统主产区的供给能力和半径将不断减小，传统主产区、非主产区都将以本地化为主，形成以京津冀、长三角、珠三角三大主销区为核心的养殖布局，销区在整个鸡蛋流通和价格上的风向标作用将会更明显。

王忠强认为，未来我国蛋鸡养殖适度规模化发展将成为主流，规模化、标准化、自动化、智能化水平将不断提升。“未来5—10年，我国蛋鸡养殖存栏1万只以下的养鸡场将逐步退出，存栏3万—5万只的蛋鸡养殖场将成为未来鸡蛋来源的主要提供者。随着人工及管理成本不断增加，‘人管机器，机器养鸡’将越来越普遍，所以未来智能化养殖将成为蛋鸡行业的必然选择。”王忠强说。

在王忠强看来，金融与产业更紧密地结合也将成为蛋鸡养殖行业的必然趋势。他表示，去年以来，大商所开展的“期货+保险”试点工作、“保险+期货+银行”金融协同创新服务三农发展系列项目签约仪式等有益探索，都为鸡蛋价格保险和收入保险奠定基础。

同时，美国生猪价格保险的多年实践证明，期货市场能够帮助市场转移价格风险。“价格保险具有看跌期权属性，而期货市场又起源于大宗农产品风险转移的需求。因此，‘保险+期货’是价格保险和期货市场发展的必然结果。”王忠强分析说。