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生猪:猪价继续磨底,关注体重及肥标价差

最新高手视频! 七禾网 时间:2026-05-19 11:30:43 来源:大地期货 作者:马爽

01

供需逻辑梳理


供需节奏-短期


出栏边际缩减,但体重降减有限,且投机需求介入还带来了压力后移风险;需求端尚难有明显增量,前期冻品端对宰量的支撑也在边际转弱,整体供需格局仍偏宽松,猪价短期弱势窄调看待。如果见到存量库存的进一步消化,才有望给到后续有效反弹空间。重点关注体重及企业猪源、散户大猪出栏节奏。


数据来源:涌益  Mysteel  大地期货研究院


供需节奏-中长期


从产能端看二季度供应量级尚且降减有限,若有反弹也谨慎看待其空间。三季度往后在需求季节性恢复及供应量级趋向边际改善下,猪价重心有望上移,但结合前期产能去化幅度及生产效率考量,猪价上移高度暂看成本线上一点,若近端存量库存消化不充分还会提前透支后续猪价的上行空间。而周期性上涨还要依托产能去化的进一步加速,最新产能调控方案落地,在政策去化及利润去化双驱动下,去化进程有望进一步推进从而利好更远端预期。关注实际去产表现。


数据来源:大地期货研究院


02

出栏均重窄调,存量压力消化中


仔母猪补栏情况二元母猪价格随外部行情窄幅调整,整体成交一般。据涌益样本监测,截至5月15日,当周50kg二元母猪市场均价1404元/头,较前周变化不大。河南淘汰母猪均价4.30元/斤,窄幅调整为主;淘母折价在0.89左右。


仔猪价格小幅上调,传统补栏旺季还是有一定补栏行为,主要体现在北方放养端口,短期预计仔猪价格在成本线附近调整。据涌益样本监测,截至5月15日,当周6.5kg仔猪市场均价257元/头左右,较前周+11元/头;15kg仔猪市场均价355元/头,较前周+4元/头。


数据来源:涌益  大地期货研究院


企业计划出栏进度稍显偏缓


据涌益样本监测,据涌益样本监测,4月样本企业完成率100.20%,5月出栏计划较上月实际出栏预计-2.74%;日均计划出栏92.84万头,计算日均计划出栏环比-5.87%。


数据来源:涌益 钢联  大地期货研究院


出栏均重窄调,散户端有所下降


市场出栏节奏较月初假期之际逐步恢复正常,大猪出栏占比有所增加,存量库存在消化中,但速度目前还有待观察。随着温度进一步回升,偏高体重出栏消化的压力或进一步释放。


据涌益样本监测,当周全国出栏平均体重为128.80公斤,较前周-0.05公斤,环比-0.04%,同比-0.11%。


据涌益样本监测,当周90kg以下小体重猪整体出栏占比为3.05%,较前周-0.07%;150kg以上大体重猪出栏占比5.04%,较前周+0.08%。


数据来源:涌益  大地期货研究院


二育栏舍利用率抬升二育栏舍利用率有增,补栏体重段有所下移进一步或拉长产能后移释放的时间窗口。上旬有波持续进场动作,出栏一般,栏舍利用率推高,后续仍有大体重猪源出栏预期,关注出栏动向。


据涌益样本监测,5月上旬十天,部分头部企业销售二育量占近十天生猪销售量的比例为1.79%,较前十天+0.45%。


数据来源:涌益  Mysteel  大地期货研究院


标肥价差


肥标价差微降,部分市场肥标无价差甚至有倒挂,主要还是大猪相对弱于标猪,后续大猪继续出栏消化下肥标短期预计稳中偏弱为主,关注企稳节点。据Mysteel样本监测,截至5月15日,全国平均标肥猪价差周均价-0.16元/公斤,较前周+0.01元/公斤。


数据来源:涌益  Mysteel  大地期货研究院


03

终端消费短时无利好


宰量窄幅调整阶段终


端消费无宽幅增量的利好驱动,短期屠企宰量震荡调整为主。随着天气温度越来越高,需求端支撑或边际趋弱。


据涌益样本监测,截至5月17日,样本屠宰企业近一周内平均屠宰量为163841头/日,环比前周+1.64%。


据Mysteel样本监测,截至5月15日,样本屠宰企业周内开工率为33.69%,较前周-0.18%。


数据来源:涌益  Mysteel  大地期货研究院


终端鲜销白条常规走货,没有太大起色


据Mysteel样本监测,截至5月15日,样本重点屠宰企业当周鲜销率为82.14%,较前周+0.09%。


据涌益样本监测,截至5月15日,当周全国猪肉(前三等级白条)均价为12.47元/公斤,较前周降0.11元/公斤,环比降幅0.87%,幅度微小于毛猪。


数据来源:涌益  Mysteel 大地期货研究院


冻品库存小幅增加


主动分割入库较前期边际转弱,但被动入库尚存,叠加近期有国储轮库,样本冻品库存或有短时释放和入库的节奏调整。


据涌益样本监测,截至5月15日,当周全国冻品库容率28.13%,较前周增0.14%。


数据来源:涌益  大地期货研究院


相关品比价


数据来源:涌益  Mysteel  大地期货研究院


04

产业成本及利润


养殖成本


玉米:截至5月15日,玉米现货均价2382元/,较前周-7元/吨,环比-0.29%,同比+2.01%;


豆粕:截至5月15日,豆粕现货均价2971元/吨,较前周+22.48元/吨,环比+0.76%,同比+0.30%。


养殖成本:截至5月15日,自繁自养成本12.13元/公斤(-0.01);外购仔猪成本11.05元/公斤(+0.10)。


数据来源:农业农村部  涌益  iFinD  大地期货研究院


养殖利润


近期猪价弱势调整为主,短期供需整体格局还是相对偏宽松,预计还要维持200-300左右的头均亏损程度。


自繁自养利润:截至5月15日,样本自繁自养利润-343元/头,较前周利润降16元/头;


外购仔猪利润:截至5月15日,样本外购仔猪育肥利润-213元/头,较前周降30元/头。


数据来源:博亚和讯  大地期货研究院


自繁自养套保利润


套保利润:当前仔猪对应远月出栏合约重心有所下移,外购仔猪补栏成本小增10元/头左右,远期粗算理论补栏利润续降。截至5月15日,自繁自养套保利润当前预估利润在103元/头左右,较前周-11元/头;外购仔猪补栏套保利润预估约130元/头左右,较前周-23元左右。


数据来源:涌益  iFinD  大地期货研究院


仔猪出栏利润


仔猪价格成本线左右调整,当前在传统补栏集中窗口期,虽行情预期不算乐观,但补栏积极性要比前两个月转好,短期仔猪出栏环节利润预计在成本线附近调整。


仔猪出栏利润: 截至5月15日,自测算15kg仔猪出栏利润水平线附近,较前周利润变化不大。


数据来源:博亚和讯  大地期货研究院


猪粮比


据国家发展改革委价格监测中心,截至5月6日,猪粮比价为4.15,较前周环比+0.48%;仍处在5:1以下——猪肉储备一级预警区间。


4月30日消息:国家发展改革委、财政部、农业农村部、商务部将联合指导地方有关部门统筹用好相关财政资金,开展冻猪肉商业储备收储,促进市场平稳运行。


华储网:5月13日开展2万吨中央储备冻猪肉轮换出库竞价交易,5月14日开展2万吨轮换收储竞价交易。


数据来源:发改委  大地期货研究院


屠宰利润


终端走货一般,宰量缺乏有效支撑,屠企屠宰利润小幅走缩;后续温度越来越高,整体走货量级预计还会受限。


据Mysteel样本监测,截至5月15日,样本屠宰企业当周屠宰毛利为-8.9元/头,较前周-13.6元/头。


数据来源:涌益  Mysteel  大地期货研究院


05

价差结构


供需博弈,猪价弱势窄调


数据来源:涌益  大地期货研究院


近端修基差挤升水,产能调控落地下远端关注成本附近支撑


数据来源:iFinD  大地期货研究院


基差


数据来源:iFinD  大地期货研究院


月差


数据来源:iFinD  大地期货研究院

责任编辑:七禾编辑

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