5月上旬起，新季小麦自湖北南部开始陆续收割上市。截至5月22日，安徽安庆、河南驻马店、南阳以及湖北襄阳一带新小麦已逐步供应市场。新小麦集中上市在即，卓创资讯对主产六省的26个主产地市新季小麦产情及市场心态进行调研。结果显示：

新季小麦上市进度略有推迟

截至5月22日，本次调研的26个地市中，已上市地区占比23%，其中湖北荆州新小麦收割进度达到7-8成，荆门5-6成，襄阳3成左右；河南驻马店不足1成，南阳1成左右；安徽蚌埠南部局部山地小麦零星收割。据了解，受5月份冬小麦主产区持续低温天气影响，新小麦整体收割进度有所推迟，多地上市时间相比常年推迟3-7天不等。

表1 冬小麦主产地市上市时间及预估

新季小麦产情总体稳定

尽管上市略晚，但产情总体稳定。本次调研地市中，新小麦种植面积同比持平地区居多，占比73%，同比增长占比4%，同比略减占比23%；从单产来看，预计新小麦单产同比持平地区占比19%左右，略增占比42%，略减占比超38%。其中：

湖北荆州、荆门及襄阳等地适期播种，生长期水温条件适宜，且收割期间无明显降雨天气，新季小麦品质及亩产同比均有明显提升。

安徽地区多适期播种，亳州、阜阳等地生长期间气候情况良好，单产同比基本持平，宿州、蚌埠局部地区出现阶段性干旱，对小麦长势有一定影响，单产存在小幅下降预期。

江苏盐城、徐州、淮安、宿迁普遍适期播种，且生长期间气候情况适宜，田间管理得当，无明显病虫害现象，单产多数持平或略增。

河南南阳、驻马店地区适期播种，天气适宜，病虫害防治积极，单产存在小幅增长预期；新乡、周口、驻马店局部播种延迟，扬花期出现短暂降雨等，单产存在小幅下降可能。

山东多地播种延迟，其中聊城、潍坊、德州部分地块麦苗长势偏弱，单产预期下降，但多数返青顺利，田间管理得当，菏泽、济宁等地单产存增长预期。

河北晚播现象明显，不利于单产提升，但由于生长期天气情况适宜，且田间管理积极，苗情转化效果较好，预计单产下降有限，邯郸、邢台等地同比持平或略增。

表2 冬小麦主产地市种植面积及单产情况

市场普遍看好新季小麦开秤价格

通过对主产区不同市场主体（种植合作社、贸易商、面粉企业等）进行调研，市场对新小麦高开高走多持肯定态度。其中预计新小麦开秤价格在1.45元/斤左右的占比34.8%，预计开秤价格在1.50元/斤及以上的占比65.2%。对于后期走势，有69%的调研参与者认为后期高价存在回落风险，35%的参与者对高位建仓持谨慎态度。其中，看涨观点认为，新小麦种植成本较高，基层惜售情绪较重，售粮进度预期偏慢，市场参与主体较多，不乏高价抢收可能，国际市场粮价上涨，多国限制出口，市场炒作氛围浓厚。更多调研对象认为，基层低价难收，但新小麦集中上市期，整体供大于求，且质优货源同比预期增多，饲料企业抢收积极性预计有所下降，面粉企业运营压力明显，贸易商高价建仓风险较大。

表3 冬小麦主产地市新小麦开秤价格预估调研

结论：新小麦高开高走属正常现象，高价存回落风险

新小麦价格高开已成定局，目前暂未进入集中上市期，基层惜售情绪比较重，加上面粉企业近日面粉订单有所增加，且原粮库存偏低，价格高走属于正常现象。但由于现在上市量并不大，价格不具有较强的代表性。随着新小麦上市量逐步加大，市场高价存在一定回落风险。首先，2022年小麦产情预期普遍较好，主产区未来半个月以无雨天气为主，基本可以确定2022年质量好的小麦供应量同比将有所增加。其次，新小麦价格同比明显提高，饲用需求预计较上年显著下降。再次，6-8月天气炎热，面粉终端消费缓慢，加上堂食、学校开学等方面仍存在不确定性，均限制面粉厂家的加工需求。另外，小麦价格太高，会牵制部分中小厂家以及贸易商的建库需求。卓创资讯认为，未来三个月，下游面粉企业新小麦收购价格或在高位区间震荡运行，不乏高价回落可能。