内容摘要

四月苹果进入花期，自苹果期货上市以来，越来越多的人关注4月天气对苹果花期的影响。上周根据天气预报，山东、陕西、甘肃等主产区部分地区寒潮预警，上周三周四有部分非苹果产区出现降雪冰雹等恶劣天气，更加促进了周末寒潮对新季的悲观情绪，导致新季合约出现大幅上涨，多空双方围绕天气因素对新季花期影响进行博弈。周末的降温具体影响几何？我们一德期货生鲜部直奔陕西洛川和富县一探究竟，具体情况请看下文：

主要内容

1. 陕西情况

天气预报陕西洛川、富县、甘肃静宁出现降温，且在零下。由于时间有限，且静宁苹果还未开花，我们只调研了洛川和富县。受前两次寒潮影响，苹果花芽状态时间延长。我们抵达洛川是在周六的中午，艳阳高照，周五晚上就有所降温，马不停蹄直奔果园，看到的是满树的苹果花和花苞，中心花开放，边花大多数还是花苞，和果农聊天得知，看苹果花的稠密程度，预计今年又是大年。花量多的原因是去年虽然前期比较干旱，但后期9、10月份的连阴雨，使得苹果树吸收了足够的水分和营养，相应的生产能力有所提升。随后我们走访了很多果园，情况基本一致，花末端果实部分也掰开看了，都是翠绿的没有发黑迹象，果农也表示早在一周前政府就开始宣传寒潮防控措施，果农已经提前将秸秆等生火物料运到果园准备随时点火放烟防寒。周六周日的降温持续时间不长，预计影响有限，如果后面风调雨顺那么今年将迎来大丰收。

周六晚上是本次寒潮温度最低的时期，延安市主管农业的市长亲临洛川县果园，进行现场防控指挥工作，对于果农和关心苹果情况的人来说这是一个不眠之夜，富县零下时间在6小时左右，局部最低温度-5℃，洛川零下时间也在6小时左右，局部最低温度-3℃，虽然温度低，但今年和2018年不一样，政府和果农非常重视，早早的在果园内准备了烟熏防寒的措施，周日早晨6点开始，我们从洛川交口镇，凤栖镇，永乡，富县交道镇，由南向北。一路看到富县，从一开始的树枝和果花略有萎靡，到后来的精神抖擞，真正的体验出植物的生命气息，一路走来一路看，花径末端果实部分没有发黑迹象，果花绽放的程度随着海拔的升高相对减少，大部分还在花苞状态，受寒气影响有限，只有个别低洼地带，寒气给果花带来一定影响，但不影响整体的良好。

周日是寒潮的最后一天，富县温度零下时间在6个小时左右，最低温度-3℃，洛川温度零下时间在1小时左右，最低温度-1℃，从这可以看出洛川县基本度过了难关，重点就在于富县，而今天晚间微风地表温度高，安全度过的可能性很大，果农说大概率要迎来大丰收的年丰。

2. 山东情况

为了更准确地了解“倒春寒”对烟台产区的苹果开花影响，郭文秀实地调研烟台地区的果园情况，如图所示：

烟台栖霞、蓬莱等主产区的苹果树情况大部分是花苞状态，果农在近期主要是除草、浇水、锄地。

随机询问路过农忙的大叔，咨询近期烟台低温对苹果花的影响：烟台地区整体花期还没有到，大概还需要一周时间到盛花期，个别果园会有露红、开花情况，比较少。目前看不出减产，一周后的花期，天气温度基本在5摄氏度以上，冻害应该不存在。产量情况还得看后期坐果率。

桃花的花期早一些，基本处于待开状态。

有些果园地势原因，温度稍微高一些，花苞露红，有盛开的情况。

烟台整体果树开花情况基本都属于花苞状态，4月9号10号的低温，基本没有影响，对个别低洼果园有花苞冻害。

总结

本次倒寒与2018年对比，当时情况是苹果花完全盛开，在盛开的时期遇到了连续三天的大幅降温，而且当时白天温度也很低，而今年的情况经过前两次的寒潮，使苹果花期有所延长，目前还是没有达到完全盛开的状态，温度达不到就不会全面绽放，而本次寒潮只有凌晨几个小时的降温，日间温度很高，阳光很足，所以这两年情况差异很大，本次受到的影响有限，可能只有富县个别低洼地果树影响较大，但低洼种植面积有限，整体向着好的方向发展，陕西富县周一凌晨还有一波持续较短的低温，苹果花受冻与否还需要时间观察，但果农预测影响有限，天气炒作或将告一段落。而山东地区基本还处于花苞状态，受前期低温影响，花苞持续时间延长，而后面气温基本都在5℃以上，这次寒潮对山东几乎没有影响。