面对居高不下的猪肉价格，业内感叹：“二师兄”的身价是越来越高了。

虽然价格的不断上涨让生产经营者看似有利可图，然而实际情况并非如此。《证券日报》在近日走访时了解到，多数生猪养殖企业在此轮价格上涨中并未实现较大利润，相反，由于价格的不断走高，生产经营风险越来越多，企业呼吁能够尽快推出生猪期货，为其保驾护航。

超20只概念股年内均大涨

今年以来，由于多重因素影响，我国猪肉价格呈现出单边上涨格局。

“8月份生猪价格是今年以来环比涨幅最大的一个月，一方面在于供给端，7月份生猪产能环比下降幅度近10%；另一方面，从历史上来看，7 月份开始生猪屠宰量回升，需求回暖。”德邦证券农林牧渔行业分析师刘敏表示。

记者根据Wind资讯统计发现，年初以来，已经有超过20只猪肉概念股实现了大幅上涨。Wind猪产业指数由从初至今的涨幅已超过了80%。新五丰、益生股份、正邦科技3只个股年初至今的涨幅均在200%以上；牧原股份、天康生物、傲农生物、顺鑫农业、唐人神5只个股年初至今的涨幅也超过了100%；此外，正虹科技、天邦股份、龙大肉食、得利斯、广弘控股、温氏股份等其他个股，今年以来的股价涨幅也比较明显；合计有超过20只个股股价自今年以来集体走高。

应尽快推出生猪期货

我国是世界上生猪出栏量最大的国家，约占世界总出栏量近60%，但生猪生产经营上下游涉及饲料、养殖、兽药、屠宰、食品等领域，直接关联企业数万家。然而，受诸多因素影响，长期以来生猪价格波动较大，尤其是今年以来的单边上涨行情，产业企业恐面临较大价格回调风险，多位产业人士呼吁，应当尽快推出生猪期货，为企业的生产经营保驾护航。

有产业人士指出，生猪期货上市后有助于与占生猪养殖生产总成本70%以上的玉米、豆粕等饲料原料期货市场形成联动，建立健全农牧产品期货体系，同时也有利于发现生猪市场价格规律；此外，通过期货、现货联动，促进生猪养殖行业标准化、规模化，保障食品安全。同时，可以参与国际大宗商品定价。

生猪期货上市除了能为相关企业提供风险管理工具，对于生猪价格保险的推广也具有重要意义。“中华保险河南分公司早在2015年就以平顶山为试点，推出了生猪价格保险。”据中华保险河南分公司农险事业部总经理张兵介绍，当在约定理赔周期内生猪价格平均值低于约定生猪目标价格时，就视为保险事故发生。但目前由于缺乏价格对冲工具，生猪价格保险还无法普及。未来生猪期货上市后，将为生猪价格保险提供“再保险”通道，这将对生猪价格保险的推广起到重要作用。

“生猪期货上市后，对于相关企业来说，不仅多了一个重要的避险渠道，而且还能通过期货市场发现并研究生猪市场价格规律，推动相关企业在生猪养殖标准化、规模化方面更进一步。”有市场人士表示。