18日，调研最后一天行程满满，早上就开始对企业的正式调研访问，团队一行人上午分别参观了阴山脚下骑士集团的糖厂和乳业，下午到骑士的农场现场感受了企业自己农场中中甜菜苗的茁壮，也间接了解了企业牧场的超一流品质。在糖厂车间，且不论设备多么先进、管理多么严格，单单是停产期间内干净整洁的车间地面已经令团队成员们震惊，用乳业的标准严格要求糖厂，超豪华的生产地面标准无不体现着企业在所有细节上追求高品质高标准的实力。在骑士农场停放种植和收割机械的车库内，一种进入“资本主义社会”的感觉扑面而来，一切的表象都在向我们呈现着这家糖厂第一年开机生产几天就可以连续出产优级糖的原因，在这里要特别恭喜每一个买到“青山雪”白砂糖的客户，大家都是用一级糖的价格买到了优级糖，其实是因为糖厂根本就没有准备“优级糖”的袋子。

1. 糖厂简介

内蒙古包头市土默特右旗的糖厂是一家从事牧草种植、牛场运营、奶牛集约化养殖、优质生鲜乳供应、各类奶制品的研发、生产和销售的全产业链乳制品综合供应商，是包头市农牧业产业化重点龙头企业。糖厂成立于2016年11月29日，主要从事甜菜及副产品种植、收购、加工、销售，糖类产品生产和销售，原糖提炼、销售，农业机械销售，租赁服务、甜菜种籽、化肥销售等。

2. 去年情况回顾

糖厂去年10月22日开榨，12月24日收榨，累计生产64天，甜菜播种面积12万亩，亩产3.5吨，甜菜产量22.35万吨，食糖产量2.99万吨，菜丝含糖率16.11%，出糖率13.38%，工艺损失2.73%，日均加工甜菜3492吨，甜菜丝产量4万吨，糖蜜产量7千吨。甜菜地头收购价450元/吨，运费平均100元/吨，糖厂不生产颗粒粕，甜菜丝全部留作牧场奶牛饲料，全部生产白砂糖，没有绵白糖生产线。

3. 今年种植情况

今年计划种植面积15万亩，实际落实面积14万亩，同比增加约2万亩，去年面积和产量误差较大，对比数据不够精细，单产预计持平，3.5吨/亩，预计产甜菜40万吨，比去增加17.7万吨菜，预计产糖5.5-6万吨，同比增加2.5-3万吨。面积总量增加不多，变化不大，但是面积机构变动较多，全年糖厂以订单农业为主，自有农场种植为辅的方式种植甜菜，去年自有土地种植甜菜4万亩，其余由7-8万亩是通过与农民签订订单的方式种植，但最终证实误差太大，成本也比自家种植高，而且今年糖价依旧偏低，外部订单种植成本高，所以今年采取自主种植甜菜为主的方式，今年只有两家大户签订了约万亩左右，其余近13万亩全部农场自己种植，计划甜菜产量40万吨以上，糖厂在2月份食糖全部销售完毕，平均每吨售价5100元左右。

4. 生产成本

甜菜收购价格平均******元/吨，农场较远，甜菜到厂成本要再多加100元/吨的运费，地租范围******元，今年也打算实行以质论价的方式收购甜菜，意在提高甜菜品质，糖厂反应抵扣完副产品的税后成本******元/吨以下，其中副产品颗粒粕留做集团内部调配使用，菜丝价格按照340-400元/吨核算，糖蜜价格平均1750-1800元/吨。

5. 政策变化

补贴全无：糖厂和政府几年以来一直没有针对甜菜收购和农机具提供额外补贴，糖厂对农户种植和其他方面的补贴也几乎没有，集中资源发展农场和牧场的内部机械化种植规模和水平，且各种机械可以相互使用，提高使用效率。

重茬迎茬不存在：糖厂全产业链经营，且最晚发展的就是去年第一年开机生产的糖厂，其他产业从种植到加工都已经较为完善，自有土地和牧场可自由安排，农场和牧场种植农作物主要有玉米、苜蓿和甜菜，完全可以在自主的前提下合理安排轮种作物，不存在重茬的问题，大型机械的优势和土地的利用率提高，这也是而去年糖厂糖分位列前两名的原因。

直播种植：糖厂100%采用直播种植方式，因为大型机械不能有地膜覆盖，所以全部采用可有滴灌的直播方式。喷灌设备是国家免费提供使用的。

6. 霜冻影响出苗

5月以来已经遭遇两次霜冻灾害，对甜菜苗影响较大，出现缺苗现象，需要近期陆续补种，5月18日调研结束的当晚，内蒙天气再次预报将出现较大规模的霜冻，且为今年播种以来最为严重的一次，甜菜苗还需扛过这一次，否则将对出苗率造成较大影响。

7. 经验的积累

18/19榨季是糖厂开榨的第一年，机遇与挑战并存，在摸索和尝试中积累经验，糖厂立项开工的时候正是国内糖价高于成本2000多元的时候，可建成开榨第一年却遭遇了跌破成本的尴尬，而且第一年误差出现较大错误，农场相对可控，但占比较小，占比更多的外包部分出现近五成的错误估计，加上价格的打击，糖厂第一年收益并不乐观，但其利用高效的生产效率，领先的糖分依然较其他糖厂有一定的领先优。今年订单农业全部取消，只留一两家大户的万亩左右，其余全部改为集团自有农厂种植，虽然面积比去年只增加两三万亩，但甜菜产量有望增加七成以上，利用全产业链经营优势和自由农场种植低成本的优势，继续增加竞争力。

综上，今年面积增加约2万亩左右，但甜菜产量预计将有大幅增加，预计食糖产量增加2.5-3万吨至5.5-6万吨，自由农场种植，机械化水平更高，提质增效体现的根据彻底。