摘要

非洲猪瘟发生至今已有5月，农业农村部公开发布的疫情有99起，其中含野猪疫情2起，波及全国23个省级行政区。最近一次公开发布的因非洲猪瘟疫情扑杀的生猪数量为63万头，从农业农村部公开的数据来看，对全国年出栏7亿头生猪的体量而言，直接影响可忽略不计。而疫情发生发展的真实情况究竟是否如农业农村部公开的一样，局部散发，整体可控？民间早有传闻，鲁南、苏北、皖北多地疫情严重，处于完全失控状态，大量母猪及生猪死亡。“耳听为虚，眼见为实。”本着实事求是的态度，笔者首站选择受疫情影响较为严重的安徽作为目的地，农业农村部布公开报道9起疫情。以期为关心本行业的从业者呈现相对客观和真实的生猪产业现状。

本次调研实地走访安徽蚌埠、宿州、淮北等地区，所走访县市均有非洲猪瘟疫情发生，具体到每个乡镇，大大小小发生的非洲猪瘟疫情数起至数十起不等。疫情带来的直接损失即当地生猪存栏减少一半以上，更有甚者生猪存栏减少量达70%。再次就是禁运政策的实施是生猪产能不能得到有效补充和恢复。因非洲猪瘟活猪调运受限，各集团公司仔猪及种猪跨市调运监管严格，真正执行跨市调运种猪及仔猪的政策仍未落地，仔猪补栏受到大幅抑制，个别集团公司出现怀孕母猪引产现象。

综合来看，各项政策及禁令的出台对控制疫情收效甚微，疫情污染的大环境已经造就，会有更多的猪场面临灭顶之灾。笔者虽仅走访安徽一省局地，便已证实民间传言不虚，此种疫情之下，能独善其身者寡，明年缺猪似已成定局。

一个“万头猪场”老板的心声

“我是一个普通万头猪场老板，所在地恰巧没有有能力的屠宰场。第一个月，启动资源，积极应对，满怀信心；第二个月，再努把力，再挺一挺，坚持就是胜利；第三个月过去，资金告急，猪没地放，久困的人员也难再安抚，望着三个月压下来来近三千头猪，连垃圾都不如（没地方扔），此时，人就会产生不如早感染早埋早解脱的幻觉……”

“非瘟”下的生猪养殖现状

本次调研主要走访蚌埠、宿州周边区县及乡镇，通过一线走访发现，各地均有非洲猪瘟疫情发生，且疫情对当地生猪产能影响比例较大，多数地区因疫情扑杀及出栏清退减产比例达一半以上，更为严重的地区生猪产能减少70%以上。调研发现，现有泔水养猪户转喂自配料，配料多以玉米、麦麸、豆腐渣为主，养殖规模二三百到七八百头不等。通过走访当地的一些自繁自养户表示当前养殖压力巨大，首先是猪价低，当地价格在6元/斤左右，今年养猪没赚到钱；第二，非洲猪瘟在身边屡有发生，随地扔死猪的现象时有发生，对现有养殖环境缺乏信心；第三，很多养殖户很难办齐符合养殖条件的各种证件，随时面临被政府清退的可能。疫情当前，自繁自繁自养户表示，现在仔猪卖不出去，没人敢买，无奈只有自己育肥。另外一位养殖十多年的猪老板，存栏规模100多头母猪，因周边一个猪场被非洲猪瘟扑杀，担心自身猪场安危，果断卖掉所有肥猪和30多头怀孕母猪，淘汰母猪卖价2.6元/斤，肥猪4.6元/斤出手。虽已养猪十余年，养猪的各种滋味均已尝过，但此次疫情对该老板的信心打击仍旧巨大，一度表示明年不想再养猪了，认为养猪风险太大，疫情看不到头，想改造进行山地养鸡，老板表示风险相对小，且不愁销路。

某自繁自养场从13年开始从事养猪，母猪规模从几头发展到现在的100多头，地理位置和隔离条件相对较好，但就在上个月不幸惨遭非洲猪瘟，全场扑杀。该老板表示，一天死亡几十头猪，连续两三天都在拖死猪，只好上报疫情，县里过来全部深埋，该疫情只是地方处理，并未上报农业农村部。目前猪舍设备全部拆除，彻底消毒，打算年后继续养猪。

某集团公司在当地有合作放养户，因在本市没有母猪场，现投苗困难，原来当地放养规模在3-4万头，现在仅存1万多头。因无法顺利投苗，部分养户退出的也比较多。与公司合作的农户要求一个批次饲养规模在500头以上。笔者也走访了几家合作养户，一位养户表示非洲猪瘟风险太大，这批猪出栏不想再养了。认为养龙虾有钱途，想挖塘着手养龙虾。该养户一个批次养殖量在2000头，上个批次代养费拿到30万。养殖成活率方面，能够做到95%。另外一位代养户今年刚开始合作，这是第一批猪，目前体重110-120kg左右，很快将要出栏。养户表示猪养一天，就担心一天，因为听说周边非洲猪瘟死猪比较多，而且周边有原来的泔水养殖户存在，自己的猪舍紧邻主干道，过往车辆行人较多，不利于生猪安全防控。

宿州地区自繁自养户的养殖和规模均不是很大，多数在20-30头母猪为主。提及疫情影响，说早在7、8月份疫情便已经出现，生猪存量减少比例达70%，同时今年环保拆迁也受很大影响，目前环保清退还在进行中。某品牌饲料乡镇代理商表示，13/14年月均饲料销量20多吨，现在一个月不到半吨，今年上半年饲料销量在1吨多。当地收猪人表示，自己从事生猪收购十多年，今年疫情影响是最严重的，同时兼营饲料，表示很多养殖户赊欠，货款回收不及时，生意难做。从当地的猪源来看，认为不超过一个月，就面临无猪可收的境地。目前收猪以标猪为主，肥猪卖不出去，便宜也不收。消费端来看，认为灌肠已进尾声，消费平淡，短期猪价保持低位。其个人认为春节后猪价便会出现转机，因为当地除了几个大的规模企业，中小养殖户要么年底出栏不养了，要么被非洲猪瘟干掉了，实在是没什么猪了。

结论

安徽省当前的生猪养殖现状作为非洲猪瘟疫情影响下的一个缩影，某种程度上反映了各疫情省份生猪养殖所面临的困境和问题。当前的生猪禁运政策，从某种意义上来说，更加助涨了非洲猪瘟疫情的传播。根本原因在于各地猪价价差悬殊，偷运现象屡禁不绝，猪肉检测出非洲猪瘟核酸阳性的不在少数，足以说明问题。也许政策真的到了该适度调整的时候了，严苛的禁运，尤其是仔猪和种猪的禁运，将极大的伤害中国养猪业，会有更多的万头猪场倒在这个漫长的冬天！