豆类：春节美盘六个交易日走势震荡先扬后抑，整体表现仍坚挺。需求强劲供应趋紧及小麦玉米创新高提振价格。相比31日收盘1413，8日收盘价1434.2，涨幅为21.2分。维持节前观点：在供应趋紧需求强劲、全球恶劣天气频繁、与玉米小麦面积竞争、比价关系等利多支持下，美豆后市依然看涨，短期走势将跟随外部市场、美元及原油等震荡。支持位1400，阻力位上周高点1452。今晚USDA将公布2月供需报告。预期数据调整幅度不会太大。关注美豆库存及南美产量调整。美豆偏强将继续提供国内类支持，但央行加息货币收缩政策力度增强将压制国内价格，内弱外强格局或将延续。另原油大幅下挫将对豆油构成较大压力。今日国内价格会低开，但在美豆整体震荡偏强支持下，下跌空间或将受限。关注周边股市及资金节后表现。中长线低位多单继续持有，短线日内操作为主。关注今晚USDA报告结果。

玉米：节日期间美盘玉米累计上涨7.6 美分，涨幅1.14%。上周五公布的CFTC持仓数据显示，截止2月1日当周，大型投机集团增持CBOT玉米、大豆期货净多头头寸，阿根廷作物产量担忧再次引燃国际投机基金做多农产品热情。美国谷物协会预计2011年中国玉米库存缺口在1000-1500万吨，预计2011年中国进口美玉米300-900万吨，上线远高于2010年及此前市场预期的720万吨水平。国内方面，产区玉米现货收购预计休息至农历十五前，因此节后一周玉米仍维持趋势性跟盘走高特征.值得注意的是，周二晚间中国人民银行再次上调一年期存贷款基准利率0.25个百分点，1月CPI公布在即紧缩性财政政策力度加大，受此影响预计节后首个交易日商品期价普遍低开，建议短线交易把握低开后买入机会，同时关注主力合约持仓变化。

油脂：节日期间NYMEX原油在供应增加，需求前景黯淡等因素影响下，期价震荡下行，截止周二收盘，主力合约期价收于86.94美元，节日期间累计跌幅5.69%。与原油大幅下跌相比，CBOT豆类期价整体持稳，中国农历新年假期，外盘市场缺乏新需求消息提振，交易商削减期货风险头寸，期价整体持稳。截止周二收盘，CBOT美豆主力合约期价累计下跌3.8美分，跌幅0.26%。春节期间，国内油脂消耗主要以超市、储户前库存为主，预计节后仍将面临集中补库需要，因此在春节后，贸易商、油厂看涨预期仍较强烈，基本面方面有利于油脂价格的继续走高。值得注意的是，周二晚间中国人民银行再次上调一年期存贷款基准利率0.25个百分点，1月CPI公布在即紧缩性财政政策力度加大，受此影响预计节后首个交易日商品期价普遍低开，建议短线交易把握低开后买入机会，同时关注今晚公布的供需报告数据。

白糖：春节假期期间，国际糖价在受澳洲飓风影响创30年新高后回落，国际糖业机构Licht调整2010/11年产量至1.651亿吨，在下调了印度、澳大利亚、巴西和中国产量的同时上调了巴基斯坦、泰国和墨西哥的产量，受昨日中国新年内第二次加息影响及贸易商在30年高位锁定利润平仓引发卖盘，ICE原糖3月合约下跌1.52收于31.16美分。国内广西、云南主产区现货市场成交平淡，报价厂、商稀少，以零星销售为主，南宁、柳州市场商家零售价格在7250元/吨或以上。受加息影响，国内走势短期或将宽幅震荡走弱，但由于国内减产预期明显，仍支撑糖价，短期仍不以重仓加空，以短线波段操作为宜。

棉花：假日期间，全球性供应偏紧对国际棉价形成支撑，2月1日至8日，美棉3月合约宽幅震荡累计上涨7.56美分/磅，并与2月3日创下有记录高点181.22美分/磅，面对棉花价格的大幅波动ICE重新调整涨跌幅限制。虽昨日中国宣布加息，但是由于库存紧张及纺织厂需求旺盛引发的买盘盖过中国加息引发的买盘，美棉继续收高。节前郑棉突破前期高点再创新高，现货价格则走势相对平稳，市场仍是普遍看涨思想，但年前的急剧拉升使得高位风险再次凸显，加上国内政策再出，势必对盘面略有影响，操作上建议前期多单锁定利润，企业则可高位考虑逐渐轻仓建立套保空单锁定成本。

小麦和早籼稻：美麦在中国春节期间冲高后高位震荡。国内，国家粮食储备较为充裕，国家有充足的余量来进行宏观调控，在一定程度上抵御天气恶劣带来的产量降低，然而，北方干旱严重影响小麦产量及质量，另外，劳动成本的提高将进一步提升小麦的种植成本，而11年生猪价格的上涨将带动饲料价格上涨，推动小麦价格上涨的因素处于较为显著的地位，预计开年后小麦低开高走。逢低可考虑多单入场。美稻春节期间冲高回落，上涨后出现获利回吐。稻谷市场基本面较为平静。但CPI高企所带来的劳动成本的提高将进一步抬高早籼稻价格，预计2011年早籼稻最低收购价将进一步抬高，而由于连带效应，早籼稻价格上涨的可能性也加大，但是上涨空间则值得商榷。年后进入短期的购销萧条期，预计开年低开后仍会走高，但与小麦玉米比较，早籼稻将相对较为弱势。