由于郑糖季节性产销特点，每年春节前后和10月都是最活跃阶段。一般每年10-12月到次年4-6月为榨糖期，此时企业为新糖销售有个好价格都希望期价上升，带动现货市场价格上涨。今年春节前后也不外乎众多题材炒作为了提振价格，如霜冻，地方收储，出糖率下降等等。现在糖价还在低位，若减产严重能改变供大于求的局面，郑糖价格还有进一步上升空间。

　　当然霜冻天气并没有到来；2月18日的30万吨国家收储将即，也早已消化，不排除若市场长期低迷，国家有进一步收储的可能；出糖率下降是目前最具刺激性因素。此外2月19日将召开大型食糖交易会议，会上中糖协会公布当年的产销预测及市场形势，是糖业界的一件大事，每次会议前后都会有大的行情出现或转折。减产将成为本次会议的焦点。

　　今年糖料种植面积增加100万亩，主要是广西增加，其他持平。由于宿根甘蔗单产可能会降低：生长期减少约15天。广西宿根蔗萌芽率可能会降低，每亩蔗茎数减少。据调查，广西中南部蔗区甘蔗长势良好，桂北地区甘蔗长势较差，总体看单产降低。国庆前后广西连下大雨，秋旱解除。面积增加60万亩，可增产甘蔗270万吨，增产糖34万吨；07/08广西产糖率比常年低0.46%，若08/09恢复到正常水平，在甘蔗不增加的情况下，可增产白糖35万吨。两项合计可增加白糖79万吨。若1600万亩甘蔗单产减产0.68吨/亩，可能减产1088万吨甘蔗，吨糖耗蔗8吨即减产136万吨糖。三个因素综合广西减产57万吨左右。另据糖业权威人士分析今年广西的减产可能远远大于57万吨。云南产量持平，海南增产了8万吨左右，广西占总产量的64%，那么今年的减产很有可能超过100万吨。

　　眼下，经济危机，需求放缓。2008年12月销售数据较差，对比以往下降太多。但是食糖消费主要在70%集中在食品工业30%民用。食品工业刚性强，每年都有增长10%多，今年情况特殊，但笔者认为仍保持零增长就是与去年持平是很有可能的。

　　而国家2009年2月1日在新华社全文刊发了名为《中共中央国务院关于2009年促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见》的文件。意见共分五个部分，其中与期货市场息息相关的，“保持农产品价格合理水平，密切跟踪国内外农产品市场变化，适时加强政府调控，灵活运用多种手段，努力避免农产品价格下行，防止谷贱伤农，保障农业经营收入稳定增长。”“2009年继续提高粮食最低收购价。”“2009年地方粮油储备要按规定规模全部落实到位，适时启动主要农产品临时收储，鼓励企业增加商业收储。”这对于提振农产品价格都有比较重大的意义。

　　虽然一切供需都存在很大变数，但是从目前的资金方向和利多层出来看，短时间内糖价维持上涨或者在较高价位震荡运行的概率很大。至少难再下挫到最低价位。但是毕竟今年仍处在经济衰退期，价格一旦冲高仍会引来众多生产商进行套保，使得价格难以冲高维持。在技术操作上仍要维持熊市思维，震荡格局中谨慎持仓。