报告品种：苹果

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2025年5月份的时候果农开始喊着苹果坐果率差，苹果一定会减产，从陕西地区开始，再到五一以后山东果农也陆续喊着自己家苹果坐果不好.....2026年5月份的时候也是果农喊着今年又减产严重，果农各种今年全完了，山东产区果农也反馈自己家做果差......

是不是今年与去年果农都是同样的说辞？但是客商根本不信这个传言。

客商机构更认为2025年陕北一带大风沙尘天气影响下去年苹果也没见减产，所以今年喊着减产更不可能，今年苹果最终是与去年持平还是丰产目前就不清楚了。但绝对不会减产！

随着时间推进，各地也陆续开始苹果套袋了，从当前情况看确实有陕西山东等部分地区出现坐果率差的情况，但不是普遍现象，产地有好有坏。也就是说果农反馈的陕北与山东部分地区坐果率差确实也是事实，但是今年甘肃山西产区普遍丰产，山东陕西少量地区坐果差的问题不足以影响2026年苹果总产量。

客商和机构普遍判定，2026年是苹果丰产大年。今年花期天气整体平稳，没有出现大范围极端灾害，即便去年受灾的庆阳、陕北、山西西部等产区，今年果树长势也逐步恢复，再加上西北大量新建果园陆续挂果，整体产量只会稳中有增，不存在减产基础。

各地果农反馈今年苹果坐果情况，最早是陕西果农反馈花芽变叶芽，露红阶段看起来花芽特别多但是开花时候却稀稀落落的，除了枝头有花以外，实际上今年苹果花并没有多少，所以陕西产区晚熟品种坐果情况普遍不佳。

山东产区也是落了空欢喜，完全印证了满树花半树果的传言，开花时候满树都是苹果花，但是做果阶段确实很多花变成谎花了。根本没有做住果。

甘肃产区算是2026年坐果率最好的产区，甚至比去年坐果率更多，往年甘肃产区都是倒春寒最严重的产区，今年躲过了倒春寒影响，所以做果情况良好。并没有陕西山东产区那样坐果率差。

山西产区尽管不如甘肃产区做果那么好，有部分果农反馈也出现了陕西那种坐果率差的情况，但综合来看山西产区今年苹果坐果相对好于陕西产区。

另外，不管是陕西还是山东产区，早熟苹果坐果相对好于晚熟富士苹果坐果情况。也就是说今年苹果坐果率差主要集中在山东陕西产区晚熟红富士品种上。

苹果坐果率低，主要原因是去年花芽发育养分不足，以及今年花期气候异常。树体营养透支是坐果差的根本原因，晚熟富士开花坐果超六成养分，来源于前一年秋季的树体储备。去年9至10月，苹果主产区持续阴雨，果树光合作用减弱、造养能力下降，同时果园积水伤根，养分吸收受阻。叠加采收期延后，果实持续消耗树体养分，造成花芽分化全程营养不良，弱花、畸形花数量大幅增加。

而今年花期异常天气是直接诱因，初春高温致使花期提前，遭遇夜间低温、白天高温的极端天气，造成花器冻害、花粉失活。同时降雪天气导致授粉昆虫停止活动，依赖虫媒异花授粉的红富士授粉受阻，最终坐果率大幅下滑。

年年喊着苹果减产，等苹果下树后年年增产中，去年各种天灾的前提下苹果都不好卖，预计2026年苹果难卖将会持续。

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