报告品种：苹果

调研时间：2024年5月23日-5月28日

调研地点：陕西省、甘肃省部分苹果产区

摘要：

今年5月陕西、甘肃产区坐果调研：陕西地区坐果量较去年有所下滑，处于小幅减产年份水平；甘肃产区今年坐果增加明显，一方面是整体果园今年产量恢复，另一方面是新增果园开始挂果。

正文：

图1：西部调研路线

数据来源：永安研究中心

一、调研路线

本次调研主要针对陕西、甘肃部分产区，对新季苹果坐果情况进行了解，途径陕西省白水-洛川-富县-黄陵-旬邑-淳化-泾阳-礼泉-乾县-永寿-彬州-长武-扶风，甘肃省泾川-静宁-庄浪。调研数据主要通过对果园实地测量和果农处反馈，经过本轮调研，我们对新季苹果的坐果情况有了初步认知。本次调研结论如下：1、陕西产区今年仍有部分果园出现伐树的现象，不过这种现象较前面两年大幅减少，加上有部分种小树的果园开始坐果，所以整体评估果园面积与去年大体持平。陕西今年早期花势良好，但是后期由于各种因素扰动，导致部分区域挂果量偏少，预估今年陕西产量较去年出现下滑。2、甘肃产区今年挂果恢复良好，经历了去年的冻害坐果减半的影响后，今年花期、果期均没有什么特别状况出现，天气良好使得今年挂果恢复明显。并且，甘肃境内很多18-19间栽种下去的小树，今年也开始进入稳定挂果期，新增面积预计会使得甘肃今年产量增加显著。

二、陕西调研情况

首先调研了陕西产区，本次调研从西安出发一路向北，通过对果园的走访测量，笔者发现今年渭南白水等地区坐果情况不佳。由于去年很多果园存在超量留果的现象，导致该区域果树今年的养分不足，尤其树龄偏老的果园，虽然花期满树开花，但是最终坐果量却偏少，该区域今年处于减产年份水平。再往北去，洛川的情况也跟白水差不多，树龄较老的果园均受到不同程度的影响，有的果园挂果量减少10%，有的果园减少40%。不过，同区域早熟品种果园或青壮年树的果园今年挂果量处于正常年份水平。到了富县，这种情况出现了反转，富县产区常年遭受冻害的影响导致产量不佳，苹果也卖不上好价格。但是今年富县挂果情况良好，大部分果园恢复到了正常年份水平，有的果园恢复到大年水平。果农处反馈，富县果树去年受灾后挂果普遍少，所以果树整体养分流失少，今年天气状况良好，产量自然就恢复了。并且笔者在富县调研的途中发现，部分早期挖树的果园，今年改种了矮化密植品种，预计三、四年后会开始挂果。回到咸阳，咸阳整体挂果量与去年持平，这个区域多为早熟品种，很多果园套了膜袋。咸阳最大的问题还是过去几年的伐树导致果园面积减少，今年笔者去的时候发现，仍有部分果园因为周边都改种了谷物，导致今年春季也把老树挖掉种上了玉米或者小麦。陕西最后去的地区是宝鸡的扶风，部分果园已经完成了套袋的工作，从数量上观测到不同的果园之间差异化明显，有的果园处于正常年份水平，有的果园挂果量较去年减少10-30%不等，按照实际情况估计，富县今年处于小年挂果水平。最后，综合评估下，陕西产区今年整体挂果情况较去年预期下滑，其中问题主要集中在树龄偏老的果园。

三、甘肃调研情况

其次走访甘肃产区，调研期间已有大部分果园完成套袋工作，因此直观感受明显。通过调研发现，今年甘肃产区坐果恢复显著。笔者沿着沪霍线从长武进入泾川，直观感受到果树挂果量较陕西地区有显著增加。泾川去年受灾并不严重，产量其实还不错，今年本地挂果量几乎与去年持平。去年大年的果园今年处于小年水平，而去年小年的果园今年反而表现为大年水平。过了泾川便来到静宁和庄浪，这两个产区是本轮关注的重点。去年，这两个产区受到严重的冻害影响，导致头茬花、头茬果几乎都被冻坏，严重程度甚至超过了18年的冻害。好在后期开出了二茬花，弥补了部分损失，但最终该区域产量减幅仍然十分明显。今年，笔者到访时已有果园完成套袋。从果农处了解到，该区域去年受冻后坐果不佳，但今年坐果普遍偏好。由于早期天气状况良好，大部分果园今年的套袋量较去年成倍增长，尤其是川道下的果园，已多年未见今年这种丰产的景象。除此之外，笔者还发现，除了这些原有果园挂果恢复外，今年该产区新树挂果面积也在增加。很多4-5年前种下去的小树今年开始头年挂果，这一现象的发生，使笔者认为今年甘肃产区挂果量预期超过了17年的产量水平。

图2：陕西坐果预估（吨）

数据来源：永安研究中心

图3：甘肃坐果预估（吨）

数据来源：永安研究中心

四、结论

综上所述，今年陕西产区苹果产量预计较去年减少，主要源于白水、洛川、宝鸡地区的坐果情况不佳。虽然咸阳、富县区域今年挂果恢复较好，但是由于过去几年大范围的伐树现象，导致这些区域果园面积缺失难以弥补。综合评估，今年陕西挂果量产量较去年-4.52%或-43.9万吨，按照陕西产量占全国产量26%的比重测算，较去年影响全国产量-1.17%。甘肃产区苹果产量预计较去年显著回升，受助于今年产区天气状况良好，再加上新树挂果面积增加，使得挂果数量增加。综合评估，今年甘肃预估产量较去年+54.74%或+108万吨，按照甘肃产量占全国产量8.55%的比重测算，较去年影响全国产量+4.68%。

五、调研纪要

六、调研照片

图4：白水套袋的果园

图5：宝鸡套袋的果园

图6：甘肃挂果恢复显著

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