4月27日，苹果主力合约涨停，涨幅9%。

陕甘晋苹果调研之行（作者：王博、吴吴吴波）

如果说果农最关心苹果的受灾情况，那期货投资者可以排在第二位了。24日凌晨的低温霜冻，当天上午就有人坐最早的航班飞来了，我们25号晚上到达西安已经是算不那么早，不那么反应及时的了，已经有很多调研队伍抵达。

这里先科普几个知识点，大家自然而然的会和18年的减产去对比，对比两者的减产幅度，从而去对比盘面可能对应的高度。

那么首先，今年的减产从时间上来说，比18年晚了一个农历节气，那时候是刚开花就冻了，后面受灾了大家看到的基本是花没了，树上大多是树叶，后期会有些二茬花增加了一些产量，今年因为时间上晚了一个节气，花早就开完了，并且大多已经坐果，我们现在看到的都是刚坐的果被冻死了，轻轻一碰就掉，花也是枯萎的。很多剪开你会发现是黑心的。同时因为晚了一个节气，不会有二茬花来修复产量，就是减产了就是真减产了，这对果农来说是个悲哀。

下图左边就是剪开后坐果好的，右边是坐果失败，黑心的。

其次，今年的受灾是快速的，就是凌晨那几个小时，所以今年的受灾是局部的，如果说18年是面状的受灾，今年就是点状的，可能这个村还不错，相邻的村就是绝收。今年在这里客观的说，局部受灾确实比18年还要惨。快速的寒流对地势高的可能影响相对较少，对地势低洼的影响就更大，同时如果是城市边上的又会好点，这和18年是一样的。

最后，18年的苹果已经给大家上了一课，是要分几个阶段，减产预期阶段，减产事实，开称价争夺阶段等等，这里就不再展开了。

26号早上7点，我们驾车从西安出发，直奔富县，洛川等地。为什么来这里，因为这里是传说中最严重的，我们先来验证，首先我们来到富县，18年的时候这些地方其实也来过，沿途马路两旁枯萎的树真的让你不会觉得这是春天，倒像是冬天的萧瑟。走进一个果园，遇见一个大爷，和他简单的聊了聊，大爷说比18年还要惨，绝收了。

行程继续，不远处遇见几个在聊天的果农，我们上前去一起聊天，结果也是富县今年不好，他们放弃套袋了，老天似乎对富县有点不公，18年这里也是最严重的，今年依旧如此。

走走停停，一路我们不知道进了多少个果园，开始用手掰开看坐果情况，后面手疼，我们路过农具店买了剪刀，后面就用剪刀中间剪开了。

也看到了一些受影响不大的果园，但为了获得更真实的信息，我们告诉果农是果商，来看看，要是这边真不行，秋天我们就不来这里收果子了，你们这里到底还能不能有，附近还有没有好的，下方这个视频我就是这么和果农叔叔阿姨这么聊的，心有愧疚的欺骗，结果也确实是附近说是前面那个村就好点之类的。

好了，今天走了很多，样本也采取了很多，具体走过哪些，对样本的估计是怎样的，我们又有怎样的预判，接下来的部分由我的同事王博给大家讲述，这部分将是更客观的数据分析，有我们的行动轨迹等，但人是感性和理性的结合体，听完波波偏感性的部分，接下来正式进入理性部分。

18年冻灾是铺开的面，而今年是点状分布，在具体的点上有些比18年冻灾还要严重，按照果农的话来说，“18年的时候还能有自己吃的，今年连自己吃的都没有了”，话虽然听着悲观，但也反映了此次灾情给局部地区造成的不可逆的伤害。

图：行进轨迹

我们今天首先抵达富县的吉子现乡产区，情况不容乐观，少部分好点的果园3成左右没有受冻，绝大部分果园均表示绝收已成定局。羊泉镇产区、交道镇产区比吉子现乡还要严重，基本都是绝收。在调研过程中，也和果农深入了解了下后续是否还会管理的问题，一些果农表示不会继续管理，会停止今年后续投入，这将可能使夏季果园中病害加剧甚至向外蔓延爆发，夹杂其间的果园会被拖累发生再次减产；另一些果农表示会继续田间管理，虽然今年受冻绝收了，但如果放弃管理，那么明年也不会有什么好结果，所以为了明年着想还是要继续投入管理的。

而后我们出发到达牛武镇，先普及一下这次寒潮受影响的轻重区别，地势相对高的地方，受影响越小，而越低洼的地方，由于冷空气下沉，愈发严重。今年情况与18年相似，该镇产区位于山上，是富县唯一没有减产的产区，部分果园略有增产，但幅度相对较小。

洛川减产情况存在较大争议，今天我们也是着重的对洛川进行了详细的调研，从牛武出来后，我们从北向南一路走走看看，冻害造成的减产总体由北向南逐渐减轻。北部和富县临近的永乡、菩提、旧县等都存在7成以上减产乃至绝产的可能。洛川中部风栖、杨舒、老庙、槐柏一线暂时取样判断减产5成左右，需要跟踪后面看坐果情况才能具体确定。主要是低洼地带绝产严重，相反高处受冻比较轻微。但其他地区受冻情况比较随机，相邻两片果园一片绝产一片正常的情况屡见不鲜。南部石头、土基以及黄龙和白水北部史官也有绝产和正常并存的现象，但从取样上看冻害较北部略轻一些，有4-5成，具体还得看后续套袋情况定产。

富县减产8成，除牛武外基本绝产。洛川减产存争议，整体从北到南慢慢减轻。已绝产的约在4-5成；有1-2成确认坐果，基本没影响；剩余的3-4成还需要观察后续的套袋情况确认产量。

最后，我们就今天走过的地方做个直观减产预估：

富县官方产量50万吨，洛川产量90万吨，陕西全省产量1200万吨，两个受灾最严重占比近10%，但难点在于延安周边例如榆林、延长、黄陵和咸阳等地目前还没有去，同时山西甘肃两省也还未到达，这些地区减产量不好统计，我们明天将继续前行。

结束第一天的行程，减产已成定局，但减产范围和程度还未确认，我们会持续跟踪。