鸡蛋市场要闻与重要数据

期货方面，2026年10月9日收盘鸡蛋期货主力2612合约收盘3616元/500千克，环比下跌81元，跌幅2.19%。现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格3.95元/斤，环比下跌0.22元/斤，现货基差JD12+334，环比下跌136；河北地区鸡蛋现货价格3.90元/斤，环比下跌0.21元/斤，现货基差JD12+281，环比下跌129；山东地区鸡蛋现货价格4.00元/斤，环比下跌0.10元/斤，现货基差JD12+384，环比下跌19。

供应方面，9月全国在产蛋鸡存栏量约为12.53亿只，较8月减少0.21亿只，环比减幅1.65%，同比减幅4.57%。本周淘汰鸡出栏量65.70万只，环比减少0.51%，同比增加12.56%；本周平均出栏日龄549天，环比持平，同比增加10.24%。需求方面，本周北京市场到货87车，较上周到车量增加9车，环比增幅11.54%，同比增幅8.75%；广东市场到货429车，较上周到车量减少115车，环比减幅21.14%，同比减幅16.05%。库存方面，截至本周全国重点地区1.44天，较10月1日环比增幅39.81%，同比减幅18.64；流通环节库存为1.58天，较10月1日环比增幅8.97%，同比减幅18.56%。

参考咨询来源：钢联数据

市场分析

节后首周鸡蛋现货价格延续假期期间偏弱走势，整体震荡下滑，周度重心进一步环比下移。区域间呈现分化，其中北方主产区跌幅更大，山东、河北、河南、东北产区蛋价下行，产区货源供应增加，报价持续松动。南方销区刚需维持，价格回落幅度小于北方。自节前中秋旺季备货结束后，现货价格2周下滑速率较快，除了本身市场供应压力呈现上升外，亦较明显体现产业链对节后的谨慎预期。备货红利消失后，节日期间流通环节库存压力逐渐向上游传导至产区，产区环节库存上行速率加快，致节后养殖端存降价走货迹象，是价格延续加速下行的主因。补苗鸡群陆续进入开产，小码蛋供应延续增量。老鸡淘汰节奏暂未见明显加速，淘汰量偏高为前期补苗总量以及部分延淘鸡群所致，故Q4或存在因淘汰节奏导致的阶段性大码供应压力超预期可能。综合来看，随着全国均价下滑至低于4.10一线后，贸易商风控意愿较前期有所下降，短期建议关注现货价格阶段企稳情况，特别是4.0整数关口。后续11-12月若老鸡淘汰节奏偏慢，供应量的上升压力或较大，整体对价格维持谨慎预期未变。

供应端方面，本周新增开产鸡持续稳步上量，对应前期二季度补栏鸡苗将陆续进入开产及产蛋高峰期，新开产带来小码蛋供给增量。短期新开产鸡仍处在爬坡阶段，10月存栏上行速率相对有限，支撑现阶段小码蛋价格仍存相对韧性。老鸡淘汰方面，本周老鸡淘汰节奏整体放缓，集中淘汰现象未出现。节后淘鸡价格走弱是压制养殖场主动清栏积极性的主要因素。淘汰日龄环比有所回落，但目前仍处偏高区间，因今年整体蛋禽养殖盈利较好，多数场选择继续维持老龄鸡产蛋，提前大幅出清意愿不强。从前期补苗及淘汰节奏综合来看，年底前需警惕阶段供应是否存超预期可能，若需求支撑不及预期，价格或有承压风险。需求端方面，市场进入阶段性需求真空期，短期暂无驱动，下一轮为食品冬储备货，距离启动尚有时日。

策略

中性

风险

淘汰鸡变化情况