报告品种：苹果

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随着陕北延安铜川一带嘎啦苹果订货进入尾声，优质好苹果基本被抢定一空，当前主要收购的苹果以冰雹货源为主，意味着2026年早熟苹果行情基本结束。

从极早熟藤木一号到晨阳再到秦阳鲁丽华硕与嘎啦苹果，今年这些苹果开秤价格都是低开，价格相比去年同期低于0.5元左右。并且预期走弱。

但是从陕北嘎啦苹果开始低开高走，直接引爆产地苹果价格行情，截止目前嘎啦好货4.5元-4.8元/斤，这个价格与去年同期基本持平。也就是说今年后期陕北好嘎啦苹果价格处于高价范畴。

这就导致一部分客商对于今年陕西苹果特别是陕北产区苹果情况重新审视，当然最最重要的是产地冰雹货源太多，多轮冰雹灾害导致的优质好苹果稀缺引发的价格上涨客商抢货现象。

也有人认为今年这样的情况下陕西产区苹果必然成为小年，甚至可以说今年陕西产区晚熟红富士苹果最终的结果可能走向减产预期。理由是前期的苹果套袋数据可能并不准确，实际情况可能比这个数据更少，原因是嘎啦苹果从最开始的大家都认为的大量上市供大于求预期，没想到真正上来以后根本没有多少货，并且除去冰雹果以后好货就更少了......

当然可以明确的是今年西北产区降雨较多苹果涨势不错，目前看来果个完全超过去年同期；并且甘肃平凉天水产区今年处于丰产状态这个也基本是板上钉钉的事实。但大家对陕西苹果今年从增产改变为减产，而从今年嘎啦苹果下树结果看今年陕北产区冰雹占比大大增加，对于陕西产区优势好苹果必然产生较大的影响。

当前甘肃平凉泾川县、庄浪县优质嘎啦苹果订货价格4.5-5.2元/斤，而山东产区嘎啦、美八苹果75# 以上订货价格基本维持在2.5元左右。也就是说产地苹果分化事态已经形成，优质好果产地卖高价，不同产区价格相差较大，产地苹果价格混乱客商以看货定价为主。

事实上并不是今年的情况，这样的表现已经出现了几年了，尽管都是红富士苹果，种植产区、收购模式、品质色泽等维度不同价格很乱，总体而言客商看货定价，优质好货卖高价而一般产区价格更加内卷的行情今年或将继续。

因此，今年的情况是甘肃产区丰产果品涨势良好，陕西产区今年优质好苹果预计减少一半左右，这将利好陕北好货与静宁庄浪秦安一带优质好苹果的价格高涨预期，但同样陕北一半的冰雹货，叠加阿克苏冰糖心，云南昭通、四川大凉山的丑苹果、辽宁的寒富以及各产区下捡货源的大量供应，差货今年可能更加内卷严重。

特别是果汁厂收购落果的价格已经跌至一两毛钱的历史低价，给晚熟苹果行情蒙上一层阴影。市场上的苹果早已经变成水果杀手，而产地的苹果依然不好卖，经济继续下行，不过好消息是今年的砂糖橘耙耙柑相比去年减产三四成，算得上唯一对苹果的利好了。

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