影响速览版

美国

作物进度：玉米基本完成授粉，全面进入灌浆期，部分地区开始凹粒；大豆进入开花后期至结荚阶段，需水量持续增加；

关键点：单产验证、西玉米带干旱演变及8月中旬降水变化。

加拿大

作物进度：油菜籽处于开花至结荚期；春小麦处于扬花至灌浆期，均为单产形成关键阶段；

关键点：但若8月上旬后期降水仍难覆盖南部，不利影响将逐步显现。

欧洲

作物进度：冬油菜基本完成收获；法国、德国等玉米处于灌浆阶段，部分地区进入灌浆中期；

关键点：来来两周累计降水仍低于常年，偏暖格局持续，欧洲玉米单产仍面临进一步下调风险。

俄罗斯

作物进度：俄冬小麦进入收获后期，春小麦抽穗至灌浆，油菜结荚至灌浆，玉米和葵花籽开花至籽粒形成；

关键点：“北湿南干”格局延续，整体偏利。

乌克兰

作物进度：冬小麦、冬油菜进入收获后期，玉米、葵花籽开花至籽粒形成，大豆开花至结荚；

关键点：少雨压力持续累积，玉米、葵花籽和大豆单产面临的不利影响继续增加。

澳大利亚

作物进度：冬小麦、大麦处于拔节至拔节后期，油菜籽茎伸长至现蕾阶段；

关键点：厄尔尼诺背景下，若有效降水持续不足，冬末至春季单产风险将逐步累积。

东南亚

作物进度：马来西亚和印尼油棕处于增产季；

关键点：马来西亚条件基本满足油棕生长，印尼中南部偏干格局延续，中长期厄尔尼诺叠加旱季，偏干风险将持续累积。

随着北半球主要农作物相继进入灌浆、结荚等单产形成的关键窗口期，全球农产品供给端的天气敏感度正显著攀升。面对这种高度不确定性，市场交易者对天气的关注度已提升至前所未有的高度。

天气不再仅仅是背景信息，更深刻影响着市场对单产潜力的验证与定价，成为当前农产品的交易关键。

美国 

短期降水增加，但对西玉米带改善有限

美国玉米已基本完成授粉，全面进入灌浆阶段，部分地区开始进入凹粒期；大豆进入开花后期至结荚阶段。当前已进入单产形成的关键阶段，作物需水量持续增加，未来降水及土壤墒情将直接影响粒重形成和最终单产。

近期情况

截至8月2日当周，大豆优良率维持63%（同比-6%）；玉米优良率进一步降至61%（周-2%，同比-12%）。其中，西玉米带优良率回落最为明显，北达科他州和内布拉斯加州玉米优良率分别下降13个和6个百分点，显示前期高温少雨造成的天气压力仍在持续兑现。7月30日美国干旱监测同样显示，北部平原及西玉米带干旱范围继续扩大，大豆、玉米主产区干旱面积分别升至26%和29%，周环比分别增加8个和9个百分点，与Crop Progress反映的优良率下滑相互印证。尽管近期降水较前期有所改善，但北部平原及西玉米带土壤墒情恢复仍较有限，区域间“东稳西弱”的作物长势格局暂未明显改变。当前作物需水量仍处于较高水平，天气关注重点已由授粉风险逐步转向灌浆、结荚阶段的单产潜力验证。

降水展望

未来一周，玉米带降水呈“前少后多”特征。Day1-3降水主要位于北部玉米带及东部地区，中部局地亦有阵雨补充；Day4-7随着新一轮天气系统发展，中东部玉米带再次迎来较大范围降水，爱荷华、伊利诺伊、印第安纳及俄亥俄等主产区均有不同程度降水。整体来看，中东部玉米带土壤墒情有望继续改善，但北部平原及西玉米带西部累计降水仍相对有限，干旱改善程度仍弱于东部主产区。CPC最新8-14天展望亦显示，玉米带大部降水接近常年至偏湿，五大湖及东北部偏湿概率较高；未来三-四周玉米带大部仍接近常年，整体降水格局较前期有所改善。

气温展望

未来几天玉米带气温总体接近常年至略偏低，随后8月7日前后开始，高压重新加强，玉米带大部恢复正常至偏高水平，其中西玉米带升温相对明显。CPC最新8-14天展望继续显示，美国玉米带大部偏暖概率较高，偏暖格局预计持续至中旬前后。

重点天气事件跟踪

近期美国暂无新的极端天气事件发生。DTN指出，受高压脊持续影响，2026年7月美国玉米带累计降水预计创近12年来同期最低水平。

总体来看

近期降水较前期有所增加，中东部玉米带天气条件继续改善，但北部平原及西玉米带干旱恢复仍相对有限。随着作物进入单产形成关键阶段，天气关注重点已由授粉风险转向单产验证，后续仍需重点关注西玉米带干旱演变及8月中旬降水变化对最终单产形成的影响。

加拿大 

近期产区降水不足，墒情转紧，后续降水改善不足

加拿大油菜籽处于开花至结荚期；春小麦处于扬花至灌浆期。目前正处于决定油菜单产及春小麦灌浆潜力的关键阶段，作物对天气敏感度维持高位。

近期情况

过去一周，加拿大草原三省降水继续偏少，降水仍主要集中于中北部地区，南部油菜主产区降水覆盖有限。受暖干天气持续影响，主产区土壤水分进一步消耗。萨斯喀彻温省和阿尔伯塔省最新作物报告均显示，大部分地区表层土壤墒情仍保持适宜，但较前一周继续下降；结合加拿大农业部土壤墒情监测，阿尔伯塔省南部及萨斯喀彻温省南部已开始出现区域性缺墒，油菜主产区土壤水分由前期普遍充足逐步转向局部偏紧，而中北部墒情仍相对较好。

降水展望

未来一两周，草原三省仍有间歇性阵雨和雷阵雨，但新增降水仍以中北部地区为主，南部油菜主产区覆盖相对有限，主产区整体降水仍低于常年。与前几日相比，阿尔伯塔省8月初降水过程有所减弱，后续天气再次转向偏干；萨斯喀彻温省及曼尼托巴省降水仍偏少，土壤墒情预计将继续缓慢消耗，南部缺墒区域存在进一步扩大的可能。

气温展望

未来1-2周，草原三省气温整体偏低。8月初受冷空气影响，气温普遍降至常年以下，其中阿尔伯塔省降温最为明显，随后逐步回升至常年附近。阶段性偏凉天气有助于降低蒸散、减缓土壤水分消耗，对处于结荚和灌浆阶段的作物总体仍较有利。

总体来看

加拿大天气格局继续向偏干方向发展，南部油菜主产区墒情持续消耗，天气关注重点已转向区域性缺墒风险。虽然目前草原三省整体土壤水分仍能够满足油菜和春小麦生长需求，明显单产风险尚未形成，但阿尔伯塔省南部及萨斯喀彻温省南部已出现区域性缺墒，作物耗水需求也将随着结荚和灌浆推进继续增加。若8月上旬后期降水仍难以覆盖南部主产区，区域性缺墒范围或进一步扩大，对油菜结荚及春小麦灌浆的不利影响将逐步显现，后续重点关注南部主产区土壤墒情变化及降水覆盖情况。

欧洲 

整体降水仍偏少，玉米减产风险未解除

欧洲冬油菜已基本完成收获工作；法国、德国等地区玉米进入灌浆阶段，部分地区进入灌浆中期。目前仍处于单产形成关键时期，后续天气将继续影响籽粒灌浆及最终单产。

近期情况

过去一周降水仍主要集中在中欧及东欧，法国、英国等西欧地区降水依然偏少。从近30天降水距平来看，法国、德国及中欧多数主产区持续偏干，其中法国降水亏缺仍最为明显。最新监测显示，土壤墒情较上周略有恶化，法国及德国南部旱情有所加重，法国仍为欧洲土壤墒情最差的主要农业区。

降水展望

未来一周降水仍主要集中在中欧及阿尔卑斯山区，法国东部、德国及波兰等地维持阶段性降水，西欧大部降水仍相对有限。8–14天欧洲降水格局变化不大，中欧及北欧降水相对偏多，但14天累计降水距平仍显示法国、德国及英国主产区整体低于常年。预计新增降水仅能局部改善土壤墒情，法国西部和中部干旱核心区仍难以得到有效缓解。

气温展望

未来7天西欧偏暖范围进一步扩大，法国、德国及中欧大部气温高于常年，暖异常中心仍位于中东欧地区。持续偏暖将提高蒸散需求，在土壤墒情偏低背景下，不利于法国等主产区墒情恢复。

重要天气事件跟踪

欧盟JRC MARS最新报告指出，6月底以来连续热浪及降水不足已导致西欧和中欧夏季作物持续承压，玉米和向日葵单产预估再次下调，其中法国、德国南部、匈牙利及罗马尼亚西部受影响较为明显。报告认为，西欧持续偏暖偏干天气仍可能导致夏季作物单产进一步下降。

总体来看

欧洲玉米仍处于单产形成关键阶段。未来两周法国、德国等主产区虽有阶段性降水，但累计降水仍低于常年，墒情改善预计有限；西欧偏暖范围进一步扩大，将继续增强蒸散消耗，不利于土壤水分恢复。在欧盟连续下调玉米单产预估背景下，后续天气若继续维持偏暖偏干，欧洲玉米单产仍存在进一步下调风险。

俄乌 

乌克兰降水不足

俄罗斯冬小麦已进入成熟收获后期，南部联邦收获基本完成，中央联邦持续推进收获；春小麦进入抽穗至灌浆阶段；油菜籽进入结荚至灌浆阶段；玉米和葵花籽进入开花至籽粒形成阶段。乌克兰冬小麦、冬油菜进入收获后期，部分地区接近收获结束；玉米、葵花籽进入开花至籽粒形成阶段，大豆进入开花至结荚阶段，天气对夏季作物单产形成影响持续增强。

近期情况

过去30天俄罗斯大部分地区累计降水接近或略高于常年，主产区土壤墒情总体保持良好。乌克兰近期降水维持正常水平，但近一周降水明显减少，冬小麦收获持续推进，主产区土壤水分开始出现缓慢消耗迹象。

降水展望

未来一周俄罗斯降水主要分布于北部、西北部及西伯利亚地区，欧洲俄罗斯主产区整体降水偏少，仅伏尔加河流域及乌拉尔局地有分散性降雨；第二周降水带进一步向北部高纬地区收缩，欧洲俄罗斯主产区降水继续减少。14天累计降水距平显示，俄罗斯北部、西伯利亚及乌拉尔部分地区降水仍高于常年，而中央联邦、南部联邦及欧洲俄罗斯大部降水接近至略低于常年，南部偏干特征继续维持。乌克兰未来两周大部分主产区降水持续偏少，基本无有效降水，累计降水明显低于常年，难以有效补充土壤水分，随着后期高温过程发展，土壤墒情仍将继续下降。

气温展望

俄罗斯主产区未来一周整体仍呈现前高后低特征。中央联邦、南部联邦及伏尔加河流域前期维持偏暖，随后受冷空气影响逐步回落至常年附近；西伯利亚地区也逐渐降温，偏暖程度继续减弱。乌克兰未来一周前期维持明显偏高气温，随后快速回落至接近常年水平，但由于未来两周降水持续偏少，高温期间蒸散作用增强，局地土壤失墒速度将进一步加快，对玉米、葵花籽和大豆生长的不利影响继续累积。

总体来看

俄乌天气格局继续分化。俄罗斯维持“北湿南干”的降水分布特征，南部偏干有利于冬小麦收获推进，中东部阶段性降雨继续保障春小麦、油菜籽及夏季作物墒情；同时冷空气持续南压，高温范围进一步缩小，整体天气仍偏利于作物生长。乌克兰则持续受少雨天气影响，未来两周降水仍明显低于常年，虽然高温将在后期有所缓解，但难以弥补降水不足，土壤墒情仍将持续下降，玉米、葵花籽和大豆单产形成面临的天气压力继续增加。后续重点关注乌克兰降水恢复情况，以及持续干燥天气对夏季作物单产的影响。

澳大利亚 

短期有适量降水，但长期偏干局势维持

澳大利亚冬小麦、大麦总体处于拔节至拔节后期，油菜籽处于茎伸长至现蕾阶段。目前正处于营养生长向生殖生长过渡的关键时期，未来一个月降水及土壤墒情仍将是影响后续长势及单产潜力的重要因素。

近期情况

近期澳大利亚南部主产区累计降水整体仍接近常年，但近30天降水距平显示，西澳、南澳及东南部部分农业区降水持续偏少。

降水展望

未来一周降水主要集中于西澳西南部及东南部农业区，西澳西南部迎来一轮明显降水；8–14天降水重心转向维多利亚州及新南威尔士州东南部，维多利亚州8月上旬仍有持续性降水过程，有助于改善当地土壤墒情。相比之下，南澳及新南威尔士州内陆等农业区降水仍然偏少。整体来看，全国大部分农业区未来两周累计降水仍低于常年，但东南部农业区偏干状况较前期有所缓解。

气温展望

未来两周农业区整体以接近常年至略偏低为主，其中西澳及东南部农业区偏低较明显，中东部内陆局部地区短暂接近或略高于常年。整体气温条件较为温和。 

总体来看

近期西澳西南部及维多利亚州阶段性降水有助于缓解局部墒情压力，但南澳及新南威尔士州内陆等地区偏干格局仍未明显改善。目前多数主产区土壤墒情仍能够支撑冬作物正常生长，但天气模型维持未来偏干预期，厄尔尼诺背景下南部农业区降水偏少的影响正逐步显现。后续随着冬作物进入拔节、孕穗等关键生育阶段，若有效降水持续不足，冬末至春季单产风险仍将逐步累积。

东南亚 

主产区降水改善有限，印尼旱情继续发展

目前马来西亚和印度尼西亚油棕处于增产季，天气主要关注降水、高温及后续厄尔尼诺发展对单产的影响。

近期情况

过去7天，降水仍主要集中于马来西亚，而印尼整体降水偏少低于常值，区域间降水分布仍不均衡，其中加里曼丹中南部过去30天持续偏干。最新土壤墒情显示，马来半岛南部以及印尼Riau（19%）和东加里曼丹省北部（8%）仍维持偏湿状态。但印尼中南部土壤墒情仍偏干，尤其中加里曼丹省偏干程度和面积均进一步加重；同时，加里曼丹岛南部地区及南苏门答腊省的底层土壤墒情仍维持明显偏干。

降水展望

未来一周，降水仍主要分布于马来西亚、苏门答腊西部及加里曼丹北部，印尼中南部降水依然有限；8-14天，降水范围较第一周有所扩大，马来西亚及印尼北部降水有所增加，但印尼加里曼丹中南部及南苏门答腊仍缺乏有效降水，主产区偏干格局延续。14天降水距平显示，马来西亚及印尼大部分主产区累计降水均低于常年同期，其中加里曼丹中南部仍为降水亏缺最显著区域。

气温展望

未来两周东南亚维持季节性高温，整体气温接近常年至略偏高。

总体来看

马来西亚主产区天气条件仍基本满足油棕生长需求，而印尼中南部偏干格局延续。未来两周降水虽有所增加，但主要集中于马来西亚及印尼北部，对加里曼丹中南部及南苏门答腊等核心干旱区域改善有限，短期土壤墒情仍难明显恢复。中长期随着厄尔尼诺持续发展并叠加传统旱季影响，印尼主产区偏干风险仍将累积，市场需持续关注土壤墒情变化及其对下半年棕榈油产量的潜在影响。