【导语】2023年817小白鸡市场高开低走，肉鸡市场供需双增，但因鸡产品走货速度放慢，屠宰库存偏高，抑制屠宰企业收购积极性，从而导致供应增幅大于需求增幅，毛鸡价格同比下滑。2024年817行业多重驱动因素交织，毛鸡市场延续供大于求预期，鸡价或稍显弱势。

2023年817鸡价同比下滑

2023年817小白鸡价格呈先涨后跌走势，年均价为4.71元/斤，同比跌幅5.99%。最高价5.93元/斤出现在2月末，最低价4.05元/斤出现在1月初，年内高低价差1.88元/斤，高低点价差水平较去年缩小。

产能释放，817年出栏量同比涨幅超10%

卓创资讯监测数据显示：2023年817小白鸡出栏量呈先增后降走势，出栏总量为22.49亿只，同比涨幅10.25%。受一季度鸡苗价格高位影响，孵化企业积极上孵种蛋，且养殖户补栏心态提升，产能传递后导致上半年817出栏量相对较大。下半年817孵化企业上孵心态转淡，且放养龙头投放合同较为谨慎，导致817市场进入去产模式，毛鸡出栏量逐步减少。虽然下半年817产能有所减少，但综合来看，年内因大型一条龙企业产能增加，快羽父母代产能的释放以及小型孵化企业间歇性的开工，导致毛鸡供应增幅较大，是鸡价下滑的主要原因。

产品走货迟缓，市场需求提升有限

2023年817小白鸡样本企业采购总量58379.32万只，同比涨幅0.53%。2023年因工人到岗率提升和学校恢复正常开学，拉动鸡产品需求有所增加。但受白羽肉鸡以及生猪等替代品价格偏低以及终端市场需求恢复不及预期影响，企业库存同比提升超15.00%，一定程度上抑制企业采购需求，导致2023年企业采购量同比增幅有限，需求面对于毛鸡市场价格支撑力度甚微。

2024年817小白鸡市场或延续供大于求局面

2024年817小白鸡主要受到供应、需求以及替代品、成本等因素的影响。817小白鸡供应或减少：根据卓创资讯调研数据显示，一方面，2024年中大型孵化企业以及一条龙企业多无扩产计划，产能多维持2023年末的偏低水平，个别企业于2024年下半年有小幅扩产预期；另一方面，小型孵化企业缺少避险工具，抗风险能力较低，进入2023年下半年多处于停孵状态。多重驱动因素作用下，预计2024年817毛鸡供应同比减少。

需求稍显不足：随着经济平稳复苏，消费者对肉类需求增多，牛、羊、海鲜等肉类需求增幅较大，而鸡肉需求或低位小幅回暖。因白羽肉鸡以及生猪价格偏低，817小白鸡对于其他肉类的替代优势有所减弱，预计2024年终端市场对817小白鸡的需求或有所不足。

成本下滑：饲料是817小白鸡养殖成本中占比最大的组成部分，2023年年末饲料原料跌幅较大，饲料企业多次下调饲料价格，根据2024年饲料原料价格的变化预期进行推算，预计2024年817小白鸡饲料或继续下探，届时肉鸡养殖成本下滑，其对毛鸡价格支撑力度减弱。

2024年817小白鸡市场或供需双降，叠加替代品以及成本等因素的变化，预计2024年817小白鸡市场延续2023年以来的供大于求局面，鸡价或仍存走低空间。

（卓创资讯 刘晓莹）