国庆过后鸡蛋合约表现强势，主力合约1901自节后开盘收涨近300点，涨幅达6.33%，节后现货价格表现坚挺，下跌0.25元/斤后开始止跌反弹，在产蛋鸡存栏位于历年同期低位支撑鸡蛋基本面，同时需求端走货表现良好、成本端重心抬升等多重利好助推鸡蛋走高。

节后一周现货价格止跌反弹

据历年鸡蛋现货价格回顾来看，近七年来国庆节前后鸡蛋现货价格涨落互现，节后首日基本上以下跌或稳中调整为主，主要原因是国庆节期间贸易流通量减少，养殖户以及贸易商存有库存，有待消化部分库存而选择降价走货，同时节后终端需求开始进入季节性淡季，鸡蛋仅作为日常生活的刚需品，市场没有大批量的需求提振，价格多表现为低迷状态。节后鸡蛋现货价格的具体走势仍以国内整体的供需氛围有直接关系，产能表现宽松，需求表现平淡，节后蛋价回落幅度相应较大，而类似于今年产能预期偏紧，且需求端有非洲猪瘟疫情影响刺激鸡蛋采购量增加的情况，鸡蛋现货面在库存消化后表现出止跌回升局面。

在产蛋鸡存栏恢复缓慢 仍属历年低位

根据芝华对蛋鸡存栏数据的统计监测，最新2018年9月在产蛋鸡存栏量为10.88亿只，环比增加1.90%，同比去年减少6.59%。9月份在产蛋鸡存栏量较8月份小幅增加，原因如下：一、4-5月份大量补栏育雏鸡在9月份陆续进入开产期，新增开产蛋鸡数量多于月份内老鸡淘汰数量；二、尽管9月份已过中秋大量备货期，但并未出现明显的季节性下跌行情，沿海地区受台风天气影响，出现阶段性上涨情况，同时北方地区受蛋鸡疫情影响，供应较为紧张，另外双节前产区内销拉动蛋价上涨，蛋鸡养殖利润较好，养殖户老鸡淘汰意愿偏低。

最新2018年9月育雏鸡补栏量5963万只，环比减少5.99%，同比减少26.51%。从规模方面来看，2万只以下规模蛋鸡养殖户育雏鸡补栏量减少，2万只-10万只规模蛋鸡养殖户育雏鸡补栏量增加，10万只以上规模蛋鸡养殖户育雏鸡补栏量变化减少。9月份受环保限制影响，养殖户补栏受阻，另外9月份补栏雏鸡开产期对应到明年春节前后，尽管本年度蛋鸡养殖一直处于盈利期，蛋鸡养殖户补栏意愿较强，但明年蛋鸡存栏大概率增加，且节后鸡蛋需求淡季，养殖规模较小的养殖户仍有观望心理。

尽管9月份在产蛋鸡存栏环比增加，但当前在产蛋鸡存栏量仍处于历年同期低位，前三季度育雏鸡补栏量同比大幅增加，但难以弥补当年老鸡淘汰后的存栏空缺，且今年环保继续严格执行，极大程度的打击了养殖量偏小的蛋鸡养殖户，国内在产蛋鸡存栏恢复一度缓慢，低于前期对于四季度存栏增加的预估值。

诸多因素支撑盘面价格

近期央行降准推动大宗商品市场走强，蛋鸡养殖成本端豆粕价格节日前后连续大涨，进一步带动鸡蛋市场做多情绪，9月底，蛋鸡养殖中豆粕价格为3.36元/千克，当前豆粕价格为3.65元千克，半个月涨幅达8.36%，成本端抬升情况下，对于下游鸡蛋市场形成一定利好；另外国内非洲猪瘟疫情连续发生，对于国内猪肉消费造成一定压力的情况下，鸡蛋作为可以和猪肉作为蛋白替代的消费品，其消费量较往常也有增加，进而利好鸡蛋价格。