报告品种：红枣

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调研时间：2026年1月中旬

调研范围：河南市场

一、市场概况与价格结构

河南郑州作为红枣中转分销市场，货源多来自新疆若羌、巴州产区，部分作为土枣销售，大等级价格较高（特级土枣参考价约11.00元/公斤），小级别价格优势不明显。当地免洗枣等级标准与河北市场存在差异。

二、收购规模与库存情况

河南地区年收购量约为10万吨（含成品与原料），保守估计约6万吨。具体分布如下：

孟庄地区：收购量6000吨以上的企业有3-4家，1000吨以上的有十余家，800吨以下占多数。

库存特征：今年整体收购量较去年增加20%-30%，冷库库存明显高于往年同期，反映出贸易商存货意愿增强。

三、销售动态与渠道变化

1、销量与走货情况

多数样本反映销量不及预期，部分企业销量同比下滑。万邦市场贸易商反馈：今年红枣销量同比下降50%-70%，终端走货困难，消费旺季仍未出现明显起色。

走货放缓原因：下游采购量下降，单次采购量减少约一半。采购心态谨慎，担心后续现货价格继续下跌。整体经济环境影响，购买力下降。账期缩短，资金压力增大。

2、渠道结构性变化

传统分销减弱：以往70%的货依赖二级分销，如今分销能力下降。

新疆直发比例上升：部分货源直接从新疆发往终端，绕过中间环节。

电商与直播崛起：抖音等平台新增大量红枣销售账号，直播带货在11月后销量暴增。电商主要采购C单（小额零售订单），价格优于现货商；B单（大宗订单）走货较差，部分转为交割仓库存货。

电商采购偏好：低价货比价严格；高品质货倾向选择大果。

低价陈货冲击：电商渠道存在骏枣皮皮枣、裂口枣等低价陈货，对新季货物价格形成冲击。

四、订单与季节性特征

零食订单：数量同比变化不大，但下游市场备货启动较晚。

年货销售：集中在腊八节前后，但今年终端零售销量普遍较差。

五、贸易商观点与后市展望

1、价格预期

年前：价格波动小，上涨动力不足，腊月二十前为传统走货较快阶段。

年后：普遍认为5月入冷库前现货价格仍有下跌空间，主要因中小贸易商资金压力可能引发抛售，叠加期货库存较大。

新产季：价格取决于产量，若减产则价格或维持当前区间，若增产则可能进一步下跌。

2、消费趋势

红枣消费呈现逐年下降趋势，消费群体缩小，消费粘性不强。高价干果销量明显低于低价品种，存在“高价抑制消费”现象。部分消费者转向其他干果品种，红枣面临替代风险。

3、贸易策略调整

部分贸易商计划缩减红枣贸易量，转向其他品种。高品质特级、一级枣相对好销，走货难度较低，但依赖合理定价。

六、核心结论

市场承压：收购量增加但销售疲软，库存高企，价格下行压力较大。

渠道重构：传统分销萎缩，电商与直发模式占比上升，低价陈货冲击市场价格体系。

消费走弱：价格低位时特一级是市场主要流通等级，经济环境影响消费意愿，红枣消费量逐年下降，行业面临结构性调整。

后市谨慎：贸易商普遍对年后价格看跌，中小贸易商资金压力与期货库存为潜在风险点。

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