报告品种：大豆、玉米

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一、调研背景

2025 中央一号文件指出要持续增强粮食等重要农产品供给保障能力，深入推进粮油作物大面积单产提升行动。加力落实新一轮千亿斤粮食产能提升任务。多措并举巩固大豆扩种成果，稳定玉米种植面积、提升单产。

世界宏观局势持续紧张，全球贸易战形势恶化升级，对我国农业安全形势提出严峻考验，大豆作为我国农产品对外依存度最高的品种，受贸易战影响尤其突出，国产大豆生产形势持续获得国家及市场各方面的高度关注。时值东北主产区春播完成，为更好了解黑龙江产区大豆、玉米种植成本、面积等核心因素的最新变化，更好掌握本年度大豆、玉米供应趋势。我司组织资深分析师团队，开展对黑龙江省大豆、玉米主要产区实地调研。

二、调研目的

1、探析大豆、玉米种植面积变化情况；

2、剖析大豆、玉米种植成本变动要素；

3、实地考察大豆、玉米最新农情；

4、各方主体大豆、玉米供需观点；

5、产业链主体对于后市价格的预期；

6、深入走访交割库、贸易及加工企业。

三、调研时间

2025 年6 月 9 日至 6 月 13 日

四、调研地区

哈尔滨→绥化→海伦→北安→黑河→嫩江→讷河→齐齐哈尔

五、调研对象

大豆、玉米加工企业，贸易企业，种粮大户等产业链参与主体。

六、调研结论

1、大豆、玉米新季种植面积

大豆面积稳中有增，但增速放缓：政策补贴支撑大豆种植意愿，绥化、孙吴等地面积增10%，海伦保持稳定；部分地区如嫩江、讷河等地，由于前几年种大豆植面积普遍偏高，考虑到重茬病害风险，从轮作的角度面积小幅下降，但也尽量以大豆种植为主。

玉米面积小幅缩减：主要由于种植收益问题，依安玉米减11%，孙吴减10%，但农场体系维持稳定比例。

2、新季种植成本与收益

地租显著下降：哈尔滨（1200→900元/亩）、绥化（850→750元/亩），主因玉米亏损拉低包地需求，少量地区持平微涨。

农资成本刚性：化肥价格未降，机械/人工成本反升（老龄化加剧）。

收益对比：大豆依赖补贴盈利，每亩收益280-300元，高油品种因单产高更受欢迎；玉米每亩收益200-300元，大豆收益更偏稳定。

3、单产与生长情况

玉米、大豆苗情整体良好：出苗率97-98%，但前期积温偏低致生长晚5-7天，嫩江至讷河局部出苗率偏低（70-80%）。

大豆单产预期难超去年，玉米单产变化不大：2024年大豆单产创纪录（普遍平均每亩400斤以上），2025年丰产需依赖后期积温补充，早霜为潜在风险。

4、陈粮库存

大豆余粮紧缺（农户几无存粮，贸易商库存有限）；玉米库存偏高，但由于当前粮源普遍集中在贸易商手中，大多数贸易商屯粮待涨，出货意愿低。

5、下游需求

大豆：油厂因亏损降低开工，蛋白厂需求萎缩，终端消费疲软。

玉米：下游需求旺盛，东北发运山东顺价。饲料厂需求高；深加工虽然亏损，但普遍没有停机打算，按库存推算，新粮上市前，深加工普遍存在库存缺口。

6、粮源补充

市场普遍等待储备粮拍卖，目前大豆拍卖信息较为确定；玉米也有部分储备粮随市场波动轮出，市场也存在一些稻改饲定向拍卖的传闻；俄豆回运成本高、结算难，难解供应缺口。

7、价格预期

大豆：贸易商（看空）开秤价1.8-1.9元/斤（高蛋白），后期或破前低；加工厂/农场（看稳）：政策托底，目标2元/斤以上。

玉米：一致看涨（0.8-0.85元/斤），但涨幅储备粮投放抑制。

调研总结及预期推演

当前交易矛盾逐渐切换至新粮生长预期。目前调研大部分区域作物生长正常，虽然前期部分地区由于雨水出现晚播现象，但预计影响不大。部分地区积温偏低的情况，可能后期需要关注；同时前期嫩江、讷河、黑蒙交界区域的土壤墒情略旱，需要观察后期雨水能否调和。从调研整体反馈来看，若无极端气候出现，黑西地区生长进度后期都可以靠天气和技术补足，新季单产预计持稳为主。

总体来看，新作定产之前，玉米预计维持强势概率较大。利多因素，供应端主要为进口量依旧保持低位，且政策上暂时看不到放开迹象；新季玉米种植面积下降，供应预期不及去年；同时贸易商由于去年收粮成本偏低，今年多有利润，手中余粮库存风险不大，普遍持粮待涨。需求端，饲料养殖需求保持旺盛；深加工虽然已经有较长时间亏损，但依旧没有大幅停机计划。供紧需强的基本面格局或将维持到新粮上市。

大豆方面，预计高位震荡概率较大。主要由于当前基层余粮偏紧，后期需要拍卖补充粮源。同时下游需求较去年依旧处于萎缩状态，本地粮油企业多无压榨利润。同时贸易战预期持续扰动，影响进口大豆预期，国产豆基本面情况更为复杂，难有中长期明确交易方向。

策略方面，可依据玉米基本面相对较强的特点，制定多玉米空大豆、多玉米空淀粉等品种间强弱对冲策略。但风险点需要注意未来粮源补充情况，关注储备粮拍卖时间和拍卖量。

调研纪要

调研第一天，6月9日，晴有多云，哈尔滨至海伦，途中经过绥化地区，公路两侧可见玉米、大豆出苗情况良好，见绿程度高，目测玉米径高可达一掌。

哈尔滨平房区某大型粮油加工企业A，前身贸易型企业，07年建厂投产，日加工1000吨大豆。

种植面积：今年大豆种植面积较去年有上升，主要由于玉米种植较大豆亏损幅度更高，大豆由于有种植补贴，相较玉米收益更稳定。同时政策压力延续，政府需要完成大豆种植任务。但增速较前几年已大幅下滑，整体扩种面积有限。

种植成本：新季种植成本因地租下降而降低，长期看需降地租来降低种植成本，但包地成本连带着基本收入问题，也难有大幅下降。新季地租在900元/亩左右，去年大概在1200元/亩左右。

加工利润：上半年豆粕、大豆价格同幅度上涨，加工利润未增，企业经营谨慎，后续开工不乐观。按当前黑龙江当地粮价，每吨大豆加工理论亏损将近600元/吨。而且国产豆氮质总量较进口豆偏低，总体出油出粕率都不及进口豆。

粮源情况：农民手中余粮少，贸易商手中有几十万吨，足够油厂加工一段时间，企业与农民、贸易商存在博弈。总体粮源在当前处于紧平衡，需随时间推演观察基层和贸易商的持货心态能否发生转变，抛出手中余粮。

收购标准：收购不限制产区和品种，以西部为主，注重豆粕蛋白含量，现收购蛋白卡到37以上。

蛋白问题：今年大豆蛋白可能仍低，种植政策导致蛋白与含油量矛盾，国储收购标准变化影响农民积极性。

开机量预期：个体企业预计全年加工量上升，但全省总量因龙头企业情况不明难以确定，四季度部分开机没问题，加工将持谨慎对锁态度。

原料成本：俄粮回运成本高、结算困难，且参考国产粮卖价，质量稍好但送油厂加工不合适。

产品去向：食品级豆粕送酿造厂，占比低，大部分送饲料厂，大片型豆粕主要给反刍动物及水产。

市场需求：下游需求萎靡，非转基因油的溢价在下降。当地动物存栏量下降，豆粕、豆油销售困难，库存方面豆粕清完，豆油剩一点不敢卖。整体加工量不如平年20%。

采购方式：从贸易商和农民手里收现货，参与拍卖，几乎不用豆一期货。

绥化望奎某期现贸易商B，从2015年开始做交割，今年是做的较好的一年，大豆贸易量做到了7.5万吨，玉米贸易量3万吨，期货现货都有收益。

种植时间：今年玉米种植延后三五天，目前气温偏低，积温偏低，但后期可以补回来，对作物影响不大，整体土壤墒情好苗情好，出苗率达97 - 98%。

种植面积：绥化地区大豆种植面积比去年增加一成，总体达到20%种植大豆，因去年玉米收益差，且大豆补贴政策好。

种植成本与收益：大豆种植成本约1.7元/斤，好地亩产400斤，孬地350斤，加补贴收益较好；玉米成本比大豆高150元，亩产1700斤左右，收益相对低。今年地租750元/亩，去年850元/亩，农资几无降价，大豆在250元/亩左右。

补贴政策：大豆补贴包括大垄轮作和正常补助，总计约600元，含种子补贴等，补贴政策每年基本相同。

土地流转：当地土地流转较少，多为固定几家种植，年轻人外出打工，种地多为年纪稍大者。

销售方向：大豆主要销售给蛋白厂、贸易商。

当地库存：大豆几无余粮，玉米当地还有差不多20万吨左右，库存较去年偏高。

销售方式：以现货交易为主，也有部分远期合同，交易灵活，根据市场行情和预期操作。

价格走势：预计新季大豆高开低走，可能破前期低点，玉米价格可能小幅度上涨。

调研第二天，6月10日，小雨转阴，海伦至五大连池，大豆玉米普遍出苗良好，公路两侧见绿程度高，生长进度基本和去年同期持平，但前期积温略低，在作物上略有反应。

某笨榨油厂C，位于海伦市G333国道北，2017年建厂，主要生产非转基因豆粕，年产能十万吨以上，当前年产量3万吨，公司产品一半用于出口欧洲。

种植时间：今年大豆种植延后3 - 5天，前期时间差对种植影响不大，但后期仍要观察积温、雨水、早霜早冻影响，前一段时间当地有下雹子，部分地块存在补种。

种植面积：海伦市大豆玉米种植面积比例基本上为7比3或者6比4，种植面积近三年持平，比例变化不大。

种植成本：地租每垧地下降约3000元，去年为15000元/垧，种子化肥价格略有下降，受鲜食玉米种植影响，当地地租近两年整体偏高。

单产：玉米潮粮差不多在12-15吨/垧，大豆在5000-6000斤/垧。

种植利润：平均利润还是种植大豆略高于玉米，但高油豆市场接受度低、销路窄，拖累整体大豆销售价格，成本核算和利润分析后认为种植高蛋白大豆更好。

余粮情况：农户手中余粮不多，预计还有几千吨，价格稳定在两块一二左右。

企业开工：照去年相比下降约5%左右。

原料问题：转基因污染风险大，随着内蒙、吉林试种转基因大豆，近两年到货车辆检测出转基因的概率持续提高。

市场行情：预计新季价格在两块一到两块二，今年大豆市场趋于稳定，不会大起大落，农民不会集中卖粮，价格波动小。

某农垦管局D，位于北安市，下辖农场土地面积545万亩，主要考虑重茬轮作影响，大豆玉米种植比例保持在2：1。

种植数据：

面积：大豆种植面积稳定在367万亩左右，玉米163万亩。

产量：2024年大豆平均产量425斤/亩创新高，最高产量602.4斤/亩，玉米平均干粮1853斤；今年春播晚7-10天，苗情正常，和往年生长进度也差不多。由于今年预计降雨量充沛，认为丰产概率高。

价格与成本：

价格利润：认为当前大豆、玉米价格偏低，平均略有盈利，但北部产量较低，部分可能有亏损。玉米种植收益在200-300元/亩，大豆收益靠补贴，期望新季大豆开秤价高于2元，玉米能卖到9毛钱。

种植成本：土地流转少，职工田租金300-500多元/亩，生产效率高于地方，年盈利约500元/亩。竞价田在700元/亩，占比连年提升，25年比例在40%左右。

综合成本：机械费、人工费等成本上升，主要由于老龄化，年轻人少，用工成本高，机械更新投入大，今年生产成本持平或略降。

机械管理：农户出资购买机械，农场统一管理，编制内机车参与作业，机械费约170元/亩。

转基因问题：目前公司未种植转基因大豆，认为应关注其能否真正增产增效，但会按国家政策执行。

套保与期货：公司目前无套保业务，因价格不稳定和人才缺乏未涉足期货。

五大连池某贸易商E

种植面积：今年大豆面积多10%以上，不算农场大豆303万亩玉米57万亩，算农场大豆500多万亩。

种植成本：地租700-800元/亩，综合成本较去年变化不大。

单产：24年产量最高，大豆平均亩产423斤以上，30%为低蛋白。玉米亩产1500-1800斤。

价格判断：看空新季大豆，认为达不到2元/斤，高蛋白1.85元/斤上下。不会大量囤货等价稳。玉米看涨，但上方空间有限，认为定向稻谷必出6月不出7月出。

调研第三天，6月11日，晴，五大连池至嫩江，途中经过孙吴地区，公路两侧可见玉米、大豆出苗情况良好。

某种子集团子公司F，2012年建厂，位于五大连池，主营大豆种子，产品覆盖东四省大豆种植区，有近20个自主研发品种。

面积与销量：当地大豆种植面积逐年增加，种子销量稳定且有提升，近几年都是在一万多吨，主要由于近些年政府给予种子购买补贴，公司销售高蛋白种子占比增多，市场认可度提高。

成本与单产：种植成本微调，土地成本800左右，种子价格3块多，每亩用量8-10斤，大豆平均单产在接近400斤/亩。去年大豆增产幅度较大，较平年增产10%，今年恐难以复制。

销售节点：春节后到4、5月为销售高峰期，约60%-70%的种子在此期间售出。

种子补贴：农户买种子有补贴，约30%种子销售涉及补贴，补贴刺激农户购买种子，同时企业也引导农户购买正规种子。

孙吴县某农业公司G，公司经营项目较杂，包括大豆、玉米和杂粮等。商品粮、种子也都有售卖。

种植面积与品种：孙吴约260万亩地，70%-80%种大豆，较去年增幅10%，以高蛋白大豆为主，但部分农户以高油补贴品种冒充高蛋白品种。玉米种植面积今年预计比去年减少10%。部分地种植麻类作物，但同样亏损，去年种植面积在二三十万亩，今年预计不足十万亩。

种植时间与苗情：今年种植偏早，前期低温，苗情较去年稍晚5-7天，由于前期积温一直上不来，苗情略弱。但整体影响不大，近期积温回升速度较快，后期会得到有效补充。

种植成本：大豆农资成本约3000元/公顷，玉米约5500元/公顷。化肥价格上涨，导致种地成本上升，其他成本变化不大。今年地租与往年持平，在10000元/垧。主要由于当地种粮大户较多，普遍包地在50-300垧，农机具投入较大，需要每年耕作摊销，造成争地情况出现。

单产与收益：大豆4500-6000斤/垧，玉米约20000斤/垧，种大豆有利润，种玉米可能赔钱。补贴（大豆种植者补贴、大垄双行、地力、轮作、种子）当地基本都有。

余粮情况：玉米农户一点没有，贸易商有去年1/3库存。大豆农户也无库存，贸易商手中也偏少。自己留了一点玉米余粮，看涨后市。

价格预期：大豆价格受种植面积、市场需求、进口及政策影响，预计开秤价1.8-1.9元/斤，主要取决于国家政策和贸易形势。玉米价格预计0.8-0.85元/斤，比去年好，去年在7毛多钱。

销售渠道：大豆销往豆制品厂、酱油厂及交割库，玉米销往港口、工厂。

运输成本：火运到港口运费180元，短倒费10 - 20元，汽运旺季比火运贵，往周边交割库运费情况未明确。

种植标准与提升空间：种植标准与国外差异不大，但因土地质量参差不齐，平均产量受影响，单产提升较难。

国外种地情况：国人在俄罗斯种地，疫情前有往回倒腾粮食，现因差价等问题，多数种地户赔钱，部分已回国。

调研第四天，6月12日，小雨，嫩江至依安，途经讷河。途中嫩江至讷河段，出苗情况不如前几日调研地区，总体见绿程度较前几日相对偏低。

嫩江某大豆贸易商H，成立日期2023年5月30日，位于嫩江市嫩江镇铁东街。

种植情况：嫩江大豆玉米种植面积基本持平，大豆种植面积500万亩，较去年减少30万亩，主要由于轮作变更。玉米也在500万亩左右，大豆玉米整体种植收益相近。种植延后7-10天，苗高较去年矮5厘米，受旱情影响，总体影响不大，后期积温大概率能补充。部分地区出苗率70%-80%，可能影响后期产量。

种植成本：种地成本与去年基本持平或略低，租地成本11000-12000元/垧，年后上涨，总体较去年下降500-1000元/垧，农资小幅下降300元/垧，大豆总种植成本大概在16000-17000元/垧。

单产价格：大豆去年丰产，亩产在400斤以上，平年大概在300-350斤/亩。大豆去年收购价开秤2.25元左右，后期下跌，今年开秤价预计2-2.05元。

品种产销：高油品种产量高于高蛋白品种，高油品种蛋白含量33-35 ，高蛋白品种蛋白含量39 - 41。虽然高油价格便宜，但整体收益比高蛋白要好，嫩江地区高油品种种植比例大概在30%。豆油有罐装、散油等销售形式，豆粉销给食品厂做豆制品。

市场供需：今年企业贸易量萎缩20%，差不多能达到8-10万吨，今年大豆很多被油厂消耗。当前企业库存8000吨，80%已签合同。嫩江地区贸易商库存60%-70%都差不多有订单，总体库存大概在5-6万吨，少于去年同期，但月底预计将有轮换大豆拍卖，拍卖量预计不小。

讷河某大豆贸易商I

种植天气：较往年晚种一周左右，由于前期偏旱，生长进度略慢，预计影响不大，后期可依靠田间管理恢复，但依旧存在晚收早霜风险。

种植面积：讷河地区大豆种植面积在281万亩，玉米种植面积为256万亩，大豆较去年下降10多万亩，主要由于重茬轮作。

种植成本：今年地租小幅上涨，去年为850元/亩，今年900元/亩。整体大豆种植成本在18500元/垧左右。主要由于大豆反弹后，由于前期地价未谈妥，种植大户在大豆后期反弹后，抢地所致。

种植结构：当地高油种植占比在70%，去年为50%，主要由于高油品种产量较高，虽然卖价低，但整体收益高。

单产收益：大豆平均亩产在400斤以上，玉米单产在1600-1700斤/亩。大豆玉米种植收益整体相近。

库存余粮：讷河地区农户几无余粮，贸易商差不多有5-6万吨余粮，但也多有订单。

依安县某大型粮贸公司J，总仓容在330万吨左右，日烘干能力1万吨，配有四条火车专用线。

种植天气：依安南部偏旱，生长期晚3-5天，整体影响不大。

种植面积：今年玉米种植面积预计减少11%，下降至180万亩，大豆种植面积增长到170万亩，去年130万亩，种植结构变化主要因轮茬和补贴。

种植成本：地租750-850元/亩，较去年上涨40元/亩，农资成本变化不大，小幅下降10元/亩。预估玉米单产1400-1500斤/亩，单斤成本0.78元/斤，大豆单产280-300斤/亩，成本1.8元/斤左右。

库存与收益：玉米库存42万吨，本库20万吨待轮换，贸易商库存22万吨，高于去年同期；大豆依安差不多4-5万吨，克山2-3万吨，拜泉3万吨。去年玉米亩收益300元左右，大豆算补贴后收益280-300元。预估大豆价格平稳，玉米价格因深加工缺口等因素会小幅上涨，但总体余粮不缺，当前发山东河南有利润，运费或继续下降。

深加工情况：玉米深加工开工率与去年持平，淀粉加工亏损，其他部分精加工盈利，玉米淀粉开机减少，部分停产。

国储轮换：承担国储轮换任务，三年一轮或看利润调整，本地国储库存约120万吨，近几年储备量整体上涨，多为去年粮食。大豆储备90万吨，流拍粮食处理及入库有相应节奏，下个月或有定向稻改饲。

调研第五天，6月13日，多云，克东至哈尔滨，途中观察作物生长情况正常，出苗率良好。

克东某大型蛋白加工厂K，成立于2013年，工厂以加工食用蛋白为主，当前开工率良好。

种植情况：当地高蛋白大豆种植比例在2-3成，当前苗情长势不错，多数可见5叶。克东总种植面积约180万亩，今年大豆种植面积基本持平，约100万亩，玉米占其余面积约80万亩。大豆单产去年能够达到420-450斤/亩，22、23年单产大概在350-360斤/亩。

种植成本：克东地租普通地在900元/亩，较去年下降50元/亩，鲜食玉米地租偏高在1200元/亩。

农户收益：去年39蛋白开秤价在4200元/吨，后期39蛋白最低在3850元/吨左右，低蛋白最低接近3700元/吨。前期农户卖粮前期积极性尚可，价格达到低点时仅部分资金有压力的农户有粮售卖。虽然粮价高开低走，但后期价格上涨，且低蛋白产量更高，整体收益也不错。

市场需求：下游整体需求萎缩，蛋白市场需求萎缩，主要因终端产品如蛋白软化休闲食品、肉制品等需求下降。

库存与采购：新粮上市前大概还需3-4万吨，现库存备一个月。当地农户、贸易商余粮偏少，后期需要靠国储拍卖或者俄豆补充，目前工厂处于停机检修状态。

合作与销售：集团与双汇为战略合作伙伴，素食产品销往山东等地，饮品类和肉制品多在第三层销售。

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