【导语】2024年受市场需求好转以及业者参市心态转变的影响,鸡蛋生产、流通环节库存天数处于相对低位,进而支撑价格高于业者预期。2025年虽受供应增加影响,鸡蛋价格存同比下跌预期,但业者随销随采、随产随销的经营模式或仍将有所延续,叠加市场需求进一步好转的预期,预计2025年鸡蛋年均价跌幅或小于业者预期。 2024年生产、流通环节库存天数均降至相对低位 根据卓创资讯数据监测显示,2024年生产、流通环节库存年均天数分别为1.09、0.99天,其中流通环节库存天数呈现同比持平走势,而生产环节库存天数降幅较明显,降幅高达12.80%。尤其下半年开始,生产、流通环节库存天数多数时间处于1天以内,库存压力下降,也是支撑下半年鸡蛋价格超预期上涨的主要原因,进而使得年均价整体高于业者预期。 库存压力下降,支撑鸡蛋价格高于业者预期 卓创资讯通过研究生产、流通环节库存天数与价格的相关性发现,生产、流通环节库存天数与鸡蛋价格呈现负相关关系,2024年生产、流通环节库存天数与价格的相关系数分别为-0.60、-0.46,其中生产环节相关系数同比增幅较为明显。其表明当库存天数越大时,市场出货速度放缓,供大于求,鸡蛋价格存回落预期;反之存上涨预期。 2024年除受市场整体需求有所好转,拉动鸡蛋销量提升,进而使得各环节库存压力有所下降外,更值得注意的是业者参市心态的转变。据卓创资讯对鸡蛋市场生产、贸易环节业者参市心态的调研情况了解到,在2024年以前,生产、流通环节市场参与者对于节日期间备货看涨心态较强,从而使得库存天数有所增加,而随着参市习惯和心态的转变,2024年多数时间各环节均无较强的备货心态,即使是端午、中秋、春节这样的传统终端需求提升较明显的时间段,各环节库存天数也处于相对低位,从而使得在终端市场需求提升时,市场出现短期供小于求的情况,进而拉动鸡蛋价格的上涨。而由于2024年存栏量增幅达5.62%,对鸡蛋价格产生利空影响,进而使得业者对于2024年鸡蛋均价预计在3.70-3.80元/斤,而2024年实际年均价达到了4.12元/斤,虽同比跌幅10.24%,但仍高于业者预期。 2025年库存天数或延续低位,鸡蛋价格或仍高于业者预期 根据卓创资讯对往年相关数据研究发现,在产蛋鸡存栏量是影响鸡蛋价格高低水平的重要指标,且两者之间呈现负相关关系。根据2024年存栏情况以及补栏情况来看,2025年在产蛋鸡存栏量或仍旧呈现增加趋势,且有望突破13亿只的水平,进而对鸡蛋价格产生利空影响。 另外从需求方面来看,2025年预计随着市场经济进一步好转,叠加人民消费结构的转变,鸡蛋需求量有望继续增加。同时根据对生产、流通环节业者参市心态的调研了解到,未来市场随销随采、随产随销的模式或仍将有所延续。 综合供需及业者心态方面的情况,2025年鸡蛋年均价虽或呈现同比下跌走势,但跌幅或小于业者预期。 (卓创资讯 赵星) 责任编辑:七禾小编 |
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