报告品种：鸡蛋

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为精准研判2026年鸡蛋供需格局、把握中秋前后行情走势，我方调研团队于6月29日-7月3日，奔赴河南、湖北两大鸡蛋主产区，开展为期 5 天实地深度走访调研，覆盖郑州、漯河、麻城、黄冈、武汉等地，走访贸易、屠宰、食品加工、种鸡、养殖、饲料等核心企业，全面掌握产区真实情况。

产销情况

当前产区低价难收，贸易端与养殖场基本零库存，电商、变蛋需求旺盛，局部地区存在入库现象，河南红粉占比4:6，湖北以海兰灰、罗曼粉为主，区域流通清晰，河南内销占比较高，湖北以外销为主。

存栏补栏

养殖端存栏明显下降，两湖地区降幅约15-20%，其他散户多的主产区降30%-40%，散户空栏普遍，资金不足及环保政策加速去产能，年内屠宰企业开工率大幅下降，延淘老鸡多在 500-600 天日龄，中秋前仍有集中淘汰预期，鸡苗、青年鸡供应偏紧，订单排至8月，补栏恢复缓慢。

成本情况

成本方面，蛋鸡自配料综合成本约3.1-3.5 元/斤，规模场综合成本3.7-4.0 元/斤，饲料以玉米、豆粕为主，今年价格平稳，某大型饲料企业2026年上半年育雏料销量较去年同期下降30%，5月份销量开始缓慢恢复，直至6月份才基本持平。

市场预期

市场预期分化，多数看好中秋旺季，主流看至5.0-5.3 元/斤，9月为高点；部分谨慎观点认为延淘量较大，新开产增加，高点或在8月4.5-5.0元/斤。整体来看，2026 年三季度鸡蛋供应尚未完全恢复、需求支撑强劲，旺季仍有上涨空间，后续需重点关注淘汰节奏、补栏进度及环保政策落地情况。

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