报告品种：红枣

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一、调研背景介绍

红枣是我国传统特色经济作物，兼具食用价值与药用价值，在农产品市场中占据重要地位。其主产区集中分布于新疆南疆环塔里木盆地一带，包括兵团第一师、第三师以及喀什地区等核心产区。这些地区因其独特的光热条件，成为优质红枣的核心产区。从近年产区情况来看，红枣产量呈现出明显的周期性波动特征，首先是气候条件：春季的倒春寒、夏季的极端高温以及采收期的阴雨天气都会对产量和品质造成显著影响；其次是种植管理因素，包括种植技术及管理积极性、水肥调控及病虫害防治水平。24年总产量创新高，但整体商品率较往年下降较多，等外占比高。在供给过剩而消费需求疲软的双重压力下，2025产季的红枣市场走势成为各方关注的焦点。每年6-8月是红枣生长的关键阶段，此期间的管理措施直接影响最终产量。今年6月中旬，主产区遭遇强沙尘暴天气，恶劣的气候导致一茬花授粉受阻坐果不佳，这一消息立即在期货市场引发震荡，市场对新季产量存在争议。随着二茬果进入坐果期，中财期货调研人员于7月上旬前往新疆红枣主产区调研红枣坐果情况。

二、调研情况简述

调研时间：7月7日-7月17日

调研地点：阿克苏、阿拉尔（兵团第一师）、图木舒克（兵团第三师）、麦盖提

调研方式：本次调研聚焦于阿克苏、阿拉尔、图市、麦盖提等红枣主产区，枣园采取随机抽样形势，从个人主观判断及咨询有经验的种植人员及调研人员，对枣树树势、管理水平、株距、坐果量、空枝、落果及往年同期枣园的挂果情况进行描述与分析，后续仍需动态跟踪。

2025新季灰枣长势特点：

1、一茬坐果一般，二茬是主力，三茬补量；

2、新枝多，去年老枝营养透支，新枝抗旱抗高温能力强；

3、高温预警不断回调，调研期间频繁零星降雨，产量供水充足；

4、23&24产季枣农收益好，今年枣农投入积极性高。

三、调研情况

阿克苏：结合弘毅物产及钢联数据显示，正常年份阿克苏整体产量约10万吨左右，亩产可达800-1000公斤，但阿克苏红枣干度一般，品质略逊于南疆其他主产区，因此市场溢价能力较弱。调研区域包括阿克苏地区实验林场、南工业园区、戈壁新村万亩果园、空台里克农场、依希来木其乡。今年整体环割时间集中在15-20号，头茬果占比较低，调研时枣树处于二茬果生长期（绿豆至花生粒大小）、三茬花坐果阶段，进入生理落果期，部分枣园地上可见明显的枣丁掉落。整体水资源丰富，但空台里克农场因地理位置原因，水源相对紧张，依赖滴灌。从调研样本来看，管理水平不一，多数枣园管理精细，水肥充足，亩产可达800公斤左右，少数枣园杂草丛生、头茬二茬占比较低，新枝枣花茂盛，看后续坐果情况。

阿拉尔：结合弘毅物产及钢联数据显示，正常年份阿拉尔整体产量约14万吨左右，亩产可达800-850公斤，主流收购单价略高于阿克苏。调研区域包括11团、13团、14团，产量占比较大的团场，占阿拉尔总产量78%左右。阿拉尔坐果情况相较其他产区较好，尽管前期受到大风沙尘和高温等不利因素的影响使一茬花坐果较少，但枣农通过环割和坐果药等手段提高二茬、三茬坐果，调研中各团场枣园普遍处于二茬果生长期（绿豆至小拇指大小）、三茬花坐果期（小丁丁大小且较多）。表现好的枣园种植密度低通风透光性好，头茬二茬挂果均匀，三茬的小丁丁也比较茂盛，存在打撑现象，正常落果的情况下，亩产可达900公斤以上，个别枣园种植密度高，新枣下树后修理枣枝，今年整体偏晚，中下层空掉较多。

图木舒克：结合弘毅物产及钢联数据显示，正常年份整体产量约18万吨左右，兵团管理规范，种植收益较好，品质相对阿克苏、阿拉尔要好因此主流收购价高于前两个区域。调研区域包括44团、45团、46团、48团、49团、50团、51团、53团。其中及48团在6月中下旬调研时表现较差，树上枣丁较少，主观上是要弱于正常年份，但7月9日及7月16日两次调研，经过半个月的生长修复在几个团场中表现较好，二茬果多为小拇指大小且占比高，间距较大挂果均匀。46团是减产最严重的区域，正常年份总产量1.5万吨，预计今年产量40%左右，一茬二茬果非常少，三茬花一般动态关注三茬果坐果情况。其他团场偏正常年份，同一团场，不用枣园管理水平不同，地块之间表现不一，存在分化现象。

麦盖提：结合弘毅物产及钢联数据显示，正常年份整体产量约8万吨左右，亩产500公斤左右，多为亩产较低，整体肉质更饱满，个头更大，历年收购均价高于其他几个产区，调研区域包括三乡、四乡、五乡、六乡。麦盖提田间管理水平略差，株距1-3米不等，存在大面积空地现象，调研中发现，几个乡镇整体头茬果坐果较好，大果多，不需要二茬也能达到正常年份产量，此产区是最没有争议的产区，整体产量略高于正常年份。也存在少数枣园因管理不到位，杂草丛生，空地面积大，存在少量减产现象。

四、调研总结

1、枣农管理积极性与生产策略调整分析

受益于2023-2024年较好收益，枣农田间管理频次及积极性提高（调研中了解到种植成本同比上升，农资投入显著增加主要表现在打药、施肥上）；针对去年丰产导致的树体透支，今年刻意多留新枝以保证坐果；主动放弃部分头茬果，集中营养培育二茬果，根据长势灵活保留三茬花。

2、新疆产区水源充足有效缓解高温影响

全产区水源供应充足，未出现普遍性缺水现象，主要灌溉渠道（包括田间水渠和干流大渠）水位保持良好，巴楚大河水位达到与桥齐平的高水位状态，调研中发现仅50团部分位于水渠下游的连队存在供水偏紧情况，及时灌溉能有效降低高温影响。

3、产区气温适宜，利于红枣坐果

6月到7月正值红枣的坐果关键期，月初虽然出现了短暂高温天气，但随着时间推移气温逐渐回落并解除预警，整体气候条件较为理想。调研期间产区气温稳定在28-33摄氏度的适宜区间，昼夜温差保持在合理范围，为红枣生长提供了良好的环境条件。据枣农反馈，今年此时段的气候条件更为稳定，没有出现极端高温或干旱情况，土壤墒情保持良好，灌溉用水充足对坐果非常有利。

4、新季红枣产量偏正常年份

中财期货调研团队结合产区走访、农户反馈及行业评估认为，新季红枣产量虽无法达到2024年的丰产水平，但将明显高于2023年的减产年份，整体偏正常年份上下小幅波动，最终产量将于7月底定论。当前正值二茬生理落果关键期，需密切关注落果动态，同时今年新枝较多后期花继续有效坐果。不排除进一步上调产量预期的可能。

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