永安期货：新疆红枣坐果调研

报告品种：红枣

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调研时间：2026年7月8日至7月16日

调研地点：新疆

摘要：

本次新疆红枣坐果调研，走访南疆阿克苏、阿拉尔、图木舒克、巴楚以及麦盖提核心产区。受厄尔尼诺引发的南疆连续极端高温冲击，各产区幼果大面积生理落果，落果风险仍有持续可能，区域坐果表现出现显著分化。结合本次调研结果与往年经验，当前推测本作季产量落在50-56万吨区间，后续仍有一定修正空间。

此外，本作季红枣区域表现分化明显：阿克苏、阿拉尔（一师兵团）坐果表现大幅不及花期丰产预期，减产幅度超前期预判；图木舒克（三师兵团）三茬花坐果基础相对最优，是托底产量的核心区域；麦盖提县内各乡镇差异突出，呈现两极分化格局。品质层面，当前天气、虫害干扰仍存，生长周期的提前也给后续是否存在大量裂果现象埋下隐患，最终果品优劣需待下树期确认；综合供需与产区收购情绪，预估本作季灰枣开秤价格中枢为5-6元/公斤。

一、调研路线及具体情况

本次调研团队自阿克苏市向南行进，途经阿拉尔、图木舒克、巴楚，抵达麦盖提县后折返阿克苏完成全域走访。市场前期花期监测时，阿克苏、阿拉尔花期开花量充足，一度形成丰产一致预期，但厄尔尼诺带来的持续高温造成集中焦花、幼果脱落，当前两大产区坐果表现明显不及前期预判。本作季由于前期南疆地区积温较高，花季坐果均有不同程度提前，因此符合大年规律的头三茬果成为决定产量的关键因素，而由于枣花所剩不多，后续补量可以期待的空间较往年小。

以下是调研结论小结：

（一）阿克苏市

花期阶段阿克苏整体开花量充足，市场普遍看好本地产量恢复至常年高位，但北部片区遭遇持续性沙尘叠加厄尔尼诺高温，一茬果存在大面积脱落，打破前期丰产预期；仅南部实验林场受天气扰动较轻。产区常年亩产800-1000公斤，目前看，小部分管理不当枣园存在接近绝产的现状，大部分枣园头茬二茬较少，枣树上只有枣花和较多三茬，但也很难在目前这个时间节点叠加高温的环境下保证能够坐住。当前预估：即便三茬果补量尚可、目前树上已有头茬二茬正常坐果，亩产仅能维持700-800公斤。种植面积无缩减，整体减产预期相对明确，即便三茬坐果达标，总产量仍难追平花期阶段的乐观预判。

（二）阿拉尔市（兵团第一师）

花期阿拉尔花枝密度高，市场此前预判本季将延续去年高产水平，实际坐果结果大幅低于预期。产区常年亩产800-900公斤，丰产作季多数果园亩产突破1000公斤；今年6月底持续高温引发大范围生理落果，一茬果留存率偏低，虽7月气温小幅回落带动二、三茬果小幅修复，但预计亩产仅700-800公斤，若后续落果加剧，单产仍有下调空间。种植面积保持稳定，综合来看阿拉尔及一师整体产量略低于正常年份，达不到花期丰产预期。

（三）图木舒克市（兵团第三师）

相较阿克苏、阿拉尔，图木舒克是四大主产区内坐果基础相对最优区域。本地产区常年亩产700-800公斤，上一作季多数果园亩产接近或突破1000公斤；今年图市头茬、二茬果实坐果表现均十分优异，现阶段挂果基数充足，唯一隐患是整体三茬花量偏少，后续依靠晚茬花果补量、进一步拉升总产量的空间有限。依托当前头茬、二茬良好的坐果现状，图市产量整体可控，受厄尔尼诺持续高温引发的落果冲击程度远低于阿克苏、阿拉尔，乐观预期下多数枣园亩产有望达到1000公斤。

（四）麦盖提县

麦盖提县内部各乡镇坐果两极分化，区域差异显著。核心产区央塔克乡（三乡）、吐曼塔勒乡（四乡）一、二茬果均衡饱满，坐果表现优于常年，亩产有望突破800公斤；尕孜库勒乡（五乡）、克孜勒阿瓦提乡（六乡）分化突出，公路沿线通风透光地块挂果稳定，园区深处光照不足叠加高温热害，幼果脱落严重、挂果量偏少。综合四乡整体表现，麦盖提全县维持正常年份产量。

结合表1分区域产量测算：阿克苏、一师兵团保守预期产量较常年将会有所缩减，低于花期丰产预判；三师兵团依托图木舒克三茬花优势，乐观预期产量可达成小幅丰产；麦盖提县目前产量存在一定程度分化，上下限浮动不大，整体持平正常年份。综合全疆各片区坐果现状与三茬花后续表现，本作季总产量区间锁定55-60万吨，若后期高温持续、三茬落果加重，则产量还会有所下修。

二、开秤价格预期

根据本次调研，截至七月中下旬，南疆不同地区本作季灰枣二茬情况存在较大地区差异。开秤价格方面，2023/24作季总产量约为39万吨，开秤价格中位数在7.6元/公斤，最终收购期末端炒至14元/公斤；2024/25作季总产量约75万吨，开秤价格在6.7元/公斤，最终跌倒5元/公斤左右。相较于2024/25作季，本作季受到厄尔尼诺等气候原因很难达成相似丰产，但相比于2023/24作季的绝对小年产量，本作季由于图木舒克市以及麦盖提地区目前展现出的正常年份及以上的产量水平，因此也无法比照。

根据枣农贸易商信息和市场反馈，我们想适量上修去年2025/26作季的最终定产到达60万吨左右，2025/26作季开秤价格在7.15元/公斤，最终跌到5.5元/公斤左右。相比去年，由于整个枣树生长周期的提前，目前看总产量可以达到持平，但由于目前树上存花量较少，对后续补量的预期不如去年，因此总产量估计为55-60万吨，质量上还需要关注后续天气，前期积温导致坐果较早也给后续裂果带来隐患。基于今年55-60万吨的产量预期，以及目前下游整体偏弱的基本面情况，我们预期本作季灰枣开秤价格在5-6元/公斤左右。