报告品种：苹果

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事实证明今年多数地区晚熟红富士苹果坐果率确实低于去年同期，特别是陕西、山东产区尤为严重，甚至有果农喊出2026年新季苹果总产量肯定是减产状态。那么真实情况到底如何呢？

从五月份开始果业信息网陆续收到各地果农反馈今年苹果坐果情况，最早是陕西果农反馈花芽变叶芽，露红阶段看起来花芽特别多但是开花时候却稀稀落落的，除了枝头有花以外，实际上今年苹果花并没有多少，所以陕西产区晚熟品种坐果情况普遍不佳。

山东产区也是落了空欢喜，完全印证了满树花半树果的传言，开花时候满树都是苹果花，但是做果阶段确实很多花变成谎花了。根本没有做住果。

甘肃产区算是2026年坐果率最好的产区，甚至比去年坐果率更多，往年甘肃产区都是倒春寒最严重的产区，今年躲过了倒春寒影响，所以做果情况良好。并没有陕西山东产区那样坐果率差。

山西产区尽管不如甘肃产区做果那么好，有部分果农反馈也出现了陕西那种坐果率差的情况，但综合来看山西产区今年苹果坐果相对好于陕西产区。

另外，不管是陕西还是山东产区，早熟苹果坐果相对好于晚熟富士苹果坐果情况。也就是说今年苹果坐果率差主要集中在山东陕西产区晚熟红富士品种上。

事实上我们在4月24日发布了紧急通知：请立即停止苹果疏花疏果！这篇文章，核心观点是部分果农反馈今年苹果花较少，部分果农可以暂停疏花阶段，直接等坐果以后再考虑疏果阶段，有条件的果农也可以考虑通过人工授粉等手段提高苹果坐果率。

因此现在的情况也基本明朗。最大的苹果产区与产量最高的产区中主要品种坐果差已经成为事实，现在的问题是坐果到底有多差，往年套三四百袋子的果树今年能套多少？减产幅度到底有多大？是什么导致今年产区苹果坐果率差的？

对于到底减产多少的问题现在谁都回答不了，果农的回答也仅能代表自己家或者附近苹果坐果情况。这个数据也只能等苹果套袋完成以后大致估算了。

对于今年苹果坐果差的问题，很多果农反馈两个核心问题，天气与去年花芽形成过程中的问题。

去年度树体贮藏营养严重透支，是坐果率差的根本原因，晚熟富士的花芽分化始于前一年夏季，花器发育和开花坐果的核心能量，60% 以上来自前一年秋季树体的贮藏营养，这是决定坐果能力的核心基础。

去年9月到10月苹果主产区遭遇大范围持续阴雨天气，果树叶片光合效率大幅下降，有机养分制造能力锐减；同时雨水导致果园积水、根系缺氧受损，养分吸收能力大幅减弱，树体养分 “入不敷出”。降雨也延迟了采收期，果实持续消耗树体养分，进一步透支树体储备，直接导致花芽分化全程营养供给不足，弱花、畸形花、败育花占比大幅提升。

当然今年花期气候异常，更是直接破坏授粉受精全过程，今年初春主产区前期气温异常偏高，导致晚熟富士花期普遍提前，与低温波动期重叠概率大幅增加；花期多次出现夜间低温、白天骤升的极端温差，夜间低温会造成花器隐性冻害，柱头丧失授粉能力，而白天气温超过28℃时，花粉活力会在短时间内断崖式下降，柱头快速失水干枯，直接导致授粉失败。降雪等恶劣天气直接导致蜜蜂等授粉昆虫活动近乎停滞，而晚熟富士是典型的虫媒异花授粉作物，自然状态下直接导致了今年苹果坐果率差的情况发生。

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