进入6月以来，美国西部艳阳高照、雨水稀少，干旱是否影响糖料种植和生长，进而影响美国食糖产量，牵动人心。

干旱对新榨季产糖量影响不大

美国是世界上为数不多的既种植甘蔗，又种植甜菜的产糖国。自2005/2006榨季以来，甘蔗糖在美国国内食糖总产量的占比为40%—45%，甜菜糖占比则为55%—60%，食糖产量则趋于稳中有增长，年产量自740万吨增至900万吨附近，产糖量在全球位列第五、第六位。

美国的甘蔗种植集中在东南部的佛罗里达州、南部的路易斯安那州和得克萨斯州，2020/2021榨季甘蔗收获面积90.34万英亩，其中，路易斯安那州甘蔗种植面积最大，占比51%；其次为佛罗里达州，占比45%；得克萨斯州仅为3.7%。

目前，路易斯安那州和得克萨斯州已完成2020/2021榨季生产，产糖量分别为194.9万吨和13.2万吨，同比增长38.3万吨和0.6万吨。佛罗里达州进入榨季生产尾声，收榨略有推迟，预计产糖量210万吨，同比下降0.6万吨。因此，预计2020/2021榨季美国甘蔗糖产量达到418.1万吨，较2019/2020榨季增产38.3万吨。

美国的甜菜种子以转基因（GM）种子为主，2009/2010榨季转基因品种占甜菜种植面积高达95%，较2008/2009榨季提高35个百分点。目前来看，转基因品种在随后几个榨季将继续保持高位。美国的甜菜种植集中在4个地区，包括11个州，通常与其他作物轮作种植。五大湖地区（密歇根州）是密西西比河以东唯一的种植区，其他三个种植区是中西部（明尼苏达州和北达科他州）、大平原（科罗拉多州、蒙大拿州、内布拉斯加州和怀俄明州）和远西部（加利福尼亚州、爱达荷州、俄勒冈州和华盛顿州）。

2020/2021榨季，美国甜菜种植面积116.22万英亩，其中明尼苏达州、北达科他州、爱达荷州、密歇根州的面积占比分别为37.2%、19%、14.8%、13.5%，占总种植面积的84.5%。目前，各州的甜菜榨季生产已经结束，甜菜糖总产量511.8万吨，同比增加76.7万吨。因此，美国西部干旱对2020/2021榨季产糖量无影响，预计总产糖量929.9万吨，较2019/2020榨季增产115万吨。

需持续关注后期天气动态

目前，美国2021/2022榨季糖料种植大体结束，就种植情况看，产糖量有望超越2020/2021榨季，达到931万吨，创历史新高。

预计2021/2022榨季甘蔗糖总产量达到408.5万吨，较2020/2021榨季减少9.6万吨。其中，预计佛罗里达州产糖量为210万吨，接近本榨季。由于本榨季收榨延后影响新榨季甘蔗种植和生长，下榨季开榨有可能推后。预计路易斯安那州产糖量为185万吨，同比下降9.9万吨，主要因甘蔗种植面积小幅下降。根据美国农业部国家农业统计局（NASS）报告，截至5月9日，路易斯安那州甘蔗生长状况良好/优良比例为64%，中等为30%，差/非常差为6%，接近往年均值，预计甘蔗单产变化不大。

预计2021/2022榨季甜菜糖产量延续增长态势，达到522.5万吨，较2020/2021榨季增产10.7万吨。根据NASS的种植数据，预计2021/2022榨季甜菜种植面积为116.9万英亩，收获面积为114.4万英亩，较2020/2021榨季增长0.17万英亩。截至5月9日，甜菜在四大主产区（爱达荷州、密歇根州、明尼苏达州和北达科他州）的播种进度为97%，远远高于去年和最近10年的平均值。由于今年甜菜种植进度快，给予甜菜更长的生长时间，预计2021/2022榨季甜菜单产为30.71吨/英亩，接近5年均值，较2020/2021榨季的偏低水平提高1.28吨/英亩。预计甜菜产量为3514万吨，同比增长152.2万吨。

不过，天气因素不能排除在外。就目前土壤墒情而言，在甜菜种植四大主产区中，北达科他州旱情较为严重，爱达荷州部分地区土壤墒情偏低，部分次主产区土壤墒情偏低，将一定程度抑制甜菜生长，需关注后期天气动态。

综上所述，2020/2021榨季美国食糖生产接近尾声，西部旱情对当季食糖产量无太大影响，2021/2022榨季糖料种植已大体结束，种植端未受干旱影响。但在甜菜种植四大主产区中，北达科他州旱情较为严重，爱达荷州部分地区土壤墒情偏低，部分次主产区土壤墒情偏低，将一定程度抑制甜菜生长，需关注后期天气动态。