俗话说“全国小麦看中原，中原小麦看河南”，而今年的河南小麦市场更有“看头”。上周，自我国最大的小麦主产省——河南的漯河、许昌等地小麦托市收购启动后，当地及周边地区小麦价格是一天一个价，最终对全国小麦市场供需关系及价格走势形成了较大影响。

据笔者调研发现，当前安徽、江苏、河南、河北等小麦主产省基层小粮点货源所剩无几，市场上大部分小麦货源集中在仓储条件好、资金雄厚的大中贸易商手中，市场普遍看好后市，部分贸易商持有较强的“坐等小麦价格上涨”的心理。他们的主要依据如下：

一是虽然今年小麦质量不错，各项指标均好，但市场对产量有分歧。如，有人认为部分地区减产幅度为15%—20%，尤其是豫南地区出现不同程度减产，但也有人认为河北等地是持平或略增产的。

二是玉米价格上涨推动小麦价格走强。近期，市场上有较多的被拍卖的库存最低收购价小麦进入了饲料原料市场，这增加了小麦市场需求，利于小麦价格上涨。有市场人士认为，当猪和人开始争口粮时，肯定会促使制粉企业加大小麦收购力度。

三是托市收购开秤时间延后。往年，河南托市收购开秤在7月中上旬，正处于农民卖粮高峰期，粮源相对分散，基层贸易商随收随走，利润少，但是数量多，收入也相当可观。今年河南正式开启托市收购开秤时间在7月底8月初，过了农民卖粮高峰期，基层粮贩由于资金和库存条件限制，存货量少。有条件的大粮贩，粮食入仓，对市场价格期望值高，捂粮不出。此外，7月底小麦进入了害虫活动期，迟迟未等到托市政策的粮贩已经熏仓，且当前不到散气期，这也造成市场粮源看似紧缺的局面。

四是天气有影响。近期，河南等地进入雨季，雨水偏多，小麦运输受阻，减缓了小麦流通速度，促使小麦价格上涨。

不过，小麦价格不会大幅上行。就目前面粉厂的收购价格来看，还在可接受的正常范围之内。每年11月左右，面粉企业进入加工旺季，小麦市场会出现一个涨价小高潮，今年应该是高潮期提前。