当地时间5月10日，《华尔街日报》刊文称，作为美国最主要的经济作物，玉米从来没有像现在这样昂贵。2021年至今，玉米价格已上涨约50%，每蒲式耳的价格是一年前的两倍以上。(注：蒲式耳是英制容量及重量单位，1蒲式耳玉米约为25.40公斤)。

一直以来，玉米不仅是美国最主要的经济作物，也是涨幅最大的原材料品种之一。美国商业新闻网站“商业内幕”数据显示，目前，美国玉米价格已达到7.5美元/蒲式耳的价格。不仅是农作物，美国木材价格也已飙升至普通价格的四倍以上，从而推高了房价。在此背景下，生产者、消费者、投资者呈现出了不同的心态。

消费者将在夏末感受“涨价潮”

近期，全美迎来一波农作物涨价潮。粮食及农业组织数据显示，美国小麦，大豆和玉米等谷物价格已升至8年以来的最高水平。

分析师称，此番美国玉米大幅上涨的原因包括恶劣天气、美元疲软、市场投机以及进口国的需求刺激等，玉米价格比去年上涨了约一半，农民对此已有强烈感觉，而零售商和消费者将会在今年夏季晚些时候感受到价格上涨带来的影响。

(美国玉米近一年涨势，单位：蒲式耳)

(美国玉米近10年涨势，单位：蒲式耳)

在线外汇交易经纪商OANDA的高级市场分析师埃德·莫亚(Ed Moya)警告，美国消费者应该做好准备迎接玉米以及相关产品的涨价，企业会毫不犹豫地将价格成本转嫁给消费者。

“玉米、小麦、大豆，甚至木材价格都在上涨，这将在未来几个月给美国消费者带来麻烦。由于零售商消化了最初一波涨价，因此农产品价格上涨不会在市场上立即显现出来。随着利润压力的不断加大，也许在夏末的某个时候，美国人会发现商场的食品价格升高了。”莫亚说道。

分析师预计，美国爱荷华州(农业大州)的玉米、大豆价格将继续攀升。最大的受益者可能会是农民群体和农业公司，例如Archer-Daniels-Midland，自1月底以来，该农业公司的股价已上涨近20%，美国银行在不久前给予该股“买入”评级，理由是“新的农业经济周期有望持续数年，甚至可能更长”。

不过，爱荷华州的农民布莱恩·桑普森(Brian Sampson)表示，“(玉米)维持在低价不是个好事，但高价也不能说是万事大吉。”他担心玉米涨价会拉动其他相关产品价格上扬，玉米被广泛用于各行各业，美国约有25%的玉米作物用于生产汽车所需的乙醇燃料。

玉米涨价还波及到畜牧业。DTN畜牧业分析师谢尔·斯图尔特(ShayLe Stewart)称，由于玉米涨价，目前美国养牛业正被压得“喘不过气来”，“只要是关注牲畜饲养的人就会注意到，最近市场上的牛群数量有所减少”。

值得注意的是，饲料成本上扬还让全球猪肉市场的利润承压，荷兰合作银行(Rabobank)近日预计，世界多地的生猪产量增长将放缓。

专家警告投资者应“保持警惕”

美媒称，玉米价格的急剧上涨不会引起供给短缺的恐慌。美国农业部数据显示，截至今年4月18日，美国玉米播种量大致等于过去五年的平均水平。分析师称，2021年到2022年，美国和全球玉米、大豆供应量将高于今年，但这种预测不足以缓解目前市场的不确定性。

上周四(5月6日)，芝加哥期货交易所的11月大豆期货8年来首次突破每蒲式耳14美元，但相对于玉米期货而言，大豆涨势还不够凶猛。

全球供应紧张、需求旺盛、现金市场强劲以及巴西对干旱的恐慌都促使玉米期货提价。路透社称，玉米期货目前处于“空前”的状态，自今年1月1日以来，12月玉米期货的合约价格上涨了44%，在上周三(5月5日)突破了每蒲式耳6美元。在上个月(4月)下旬，芝加哥期货交易所玉米期货还一度跳涨，触及七年以来最高水平，引发交易暂停。

“目前我们处于需求牛市中，该市场存在持续性的全球供应问题。”Advance Trading的风险顾问汤米格里萨菲(Tommy Grisafi)表示，这可能是他从未经历过的时期。在以前，玉米期货花了2400天才涨到5美元以上，然后是花99天才涨到6美元以上。“然而现在，只要14天就能涨到7美元以上。”格里萨菲说。

格里萨菲表示，在大部分时候，这种波动也许意味着“正在达到某种近期高位”的情况，但他并不认为高点已经到来，“我们很少在4月或5月达到高点，我们必须得在整个生长季节保持警惕。”

因供应担忧使市场反弹至高位后，市场稍作喘息，芝加哥玉米期货价格在昨日(5月10日)下跌。