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中粮期货:山东生猪产业调研(二)

最新高手视频! 七禾网 时间:2025-03-06 16:10:25 来源:中粮期货

报告品种生猪


总结


仔猪、二育:整体来看,2025年二育与仔猪调运规模预计低于去年,受气温偏低和肥标价差缩小影响,二育进展缓慢,市场观望情绪浓厚。


冻品入库:调研区域周边屠宰场最近暂时没有主动入库的计划,普遍认为猪价仍有下行空间,预计猪价跌至7/斤以下入库意愿会比较强。


调研区域:山东省临沂市


仔猪、二育调运商


整体来看,2025年二育与仔猪调运规模预计低于去年,受气温偏低和肥标价差缩小影响,二育进展缓慢,市场观望情绪浓厚。


调运规模:去年二育+仔猪的调运量30万以上,客户群体主要是小型放养场和散养户。


1近期调运情况


仔猪调运:


2025年春节前,仔猪价格较低时,临沂地区放养公司锁定了一批仔猪,调运量较年后更大。年后山东地区气温偏低,散养户几乎未开始采购仔猪。


二育调运:


年后,湖南、浙江、江西等地区二育补栏较为集中。山东地区在300斤以上大猪价格9元左右、标猪价格7.2-7.4/斤时,二育补了一批,目前陆续出栏,因标肥价差在缩小。山东近几天二育几乎处于停滞状态。受气温偏低影响,今年二育的猪腹泻率非常高,因此近期二育特点为短平快。


2养殖群体心态


养仔猪和养二育的群体普遍认为猪价会下跌,都在观望猪价。二育今年已经上了一成左右,二育主要关注价格和天气,养殖户一方面等6.5-7块之间的价格,安全边际高;另一方面等天气暖和(避免腹泻)。


3区域养殖群体变化


仔猪:临沂新增仔猪育肥的主要群体是饲料场,主要是饲料场销售压力大,与养殖场开展多种合作模式;其次是贸易商、原本的母猪养殖(量小户数多)。


二育:养殖量和养殖户整体比去年少,因为去年养仔猪更赚钱,有部分二育户转向养仔猪,还有转向代养。


4近期行情的讨论


肥标价差:年后全国都缺大肥,年前散户把猪都卖空了,导致过年的时候缺大肥,春节期间规模厂放假,散户没有猪,肥猪有价没有量。未来肥标价差存在很多不确定,认为现在压栏的量还是有限,大肥的价差短时还会持续。


仔猪价格:年前透支了仔猪价格的上涨,仔猪的供应充足,除非标猪涨价,仔猪很难涨;能否掉价要看集团场的定价情况。


价格预判:全年生猪价格波动在3元左右,认为上半年的高点已经出现。


屠宰企业


周边屠宰场最近暂时没有主动入库的计划,普遍认为猪价仍有下行空间,预计猪价跌至7/斤以下入库意愿会比较强。


企业规模:中央储备肉承储企业,冻品库容总量1.5w吨左右,当前库存3000吨(不含国储)。日屠宰量:近期屠宰量3000/天(不含国储任务约2200-2300/天),去年同期2500-260/天。国储中标1000多吨,预计要做到4月底。


业务布局:鲜品以周边区域为主,少量浙江等南方区域,冻品销往全国。有深加工模块,布局电商渠道。


入库心态:屠企对做冻品持观望态度,普遍认为猪价仍有下行空间,计划等猪价跌至7/斤以下再启动主动入库;若价格反复波动,则以鲜销为主,冷库保持低库存状态,周边企业普遍是这种心态。


成本考量:实际库存随行情灵活调整,低峰期库存约1000吨,高峰期可超1万吨。每头生猪宰杀成本在80元左右,会考虑宰杀规模的经济性。冻品库存占用资金压力较大。


屠宰体重:生猪体重以90-110110-125kg两个体重段为主,分割肉倾向小体重猪。


冻品轮转:冻肉保质期18个月,实际周转周期不超过12个月,避免库存积压。市场抛储大部分都流入食品加工厂,抛压不大。


生猪调运


仔猪市场动态:前几周苗猪市场有价无市,近期成交逐步增加,当前7kg仔猪成交价470-480/头。养殖端观望情绪浓厚,普遍对后市缺乏信心,补栏积极性低,本地养殖端基本空栏状态。


二育市场现状:二育体重以230-240斤为主,但当前二育入场量极低,往年高峰时段日交易40-50车,目前仅零星几车。年后补栏的二育户基本需在本月完成出栏,当前以卖猪为主,新入场极少。倾向于等待3月下旬猪价下跌后再入场。


南方二育优势:标肥价差高、气温适宜、成本低,肥猪需求较好,二育条件优于北方。


卖怀孕母猪模式:山东今年年前和年后都有出现,产后卖母猪保留仔猪,但需要有配套的母猪场和保育场。


养殖群体:饲料厂与放养公司合作模式养仔猪,来推动饲料销售,形成产业链联动。


去年临沂地区二育盈利占比超80%,但今年盈利者普遍转向谨慎。


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