自3月初至今，苹果行情持续低迷，苹果期货出现下跌，4月17日苹果期货主力AP2410合约盘中一度下探至7666元/吨，最终报收于7764元/吨，当日跌幅达2.63%，创下近2年来低位。随着苹果期货价格下降，苹果的库存数据也引起外界关注。据钢联统计，截至4月10日，全国主产区苹果冷库库存量为543.42万吨，库存量较上周减少41.04万吨。虽然走货明显加快，但库存仍处于偏高水平。

据了解，4月以来，库存苹果清库压力逐步增大，果农惜售情绪减弱。从苹果现货质量来看，今年以来整体苹果质量不佳，主要表现为果面黑红点、上色不好、返青等情况。目前中等及以上货源基本都转移到客商手中，偏差货源仍在果农手上。因此，品质差的苹果价格进一步下降的可能性较大。由于苹果价格下降，近期苹果主产区成交较为清淡。在高库存背景下，果农抛售的意愿正在逐步加强。目前陕西产区走货速度加快，随着果农货质量下滑，果农让价出货意向增强，部分高性价比货源价格优势显现。而山东产区走货小幅加快，周边小收购商数量增加，低价货源性价比存在继续走量。

长久以来，我国是全球最大的苹果生产与消费国，供应自给自足，除了小量出口，基本上供需平衡。国内苹果消费以鲜食为主，占全国表观消费的90%，深加工与出口占10%左右。今年以来消费表现清淡，节前备货不及预期，贸易商与果农对后市预期悲观等因素推动苹果价格持续走低。虽然春节期间终端消费情绪提振苹果期货合约出现了阶段性反弹，但整体库存压力，尤其是果农货及低质货源销售压力推动市场回归理性，叠加在现货销售缓慢的背景下，合约交割量大幅增加，也给期货盘面施压，期货价格重回下跌趋势。

目前各个产区正处于开花期，根据海拔、经纬度不同、早晚熟种类不同，开花程度也不同，部分产区刚进入花期，部分产区处于花期中段，一些产区处于盛花期。今年4月没有出现倒春寒极端天气，花期相对正常，要明显优于受灾的年份。从各机构调研情况来看，不同产区花量分化明显。陕西部分产区花量偏少，腐烂病影响较为严重（果农反映虽然花量偏少但还够用），甘肃、山东花量尚可。但当前判断花量与产量为时尚早，待6月初套袋完成之后才能初步判断产量，

也有业内人士表示，近年来受整体宏观影响，鲜销类水果需求不如以前，呈现逐年减少的情况。水果生鲜类产品也适用买涨不买跌，在有降价预期在的情况下，下游采购都会比较谨慎，按需采购，主动购买意愿不强，总体的需求还是较为疲软。当前新季果进入开花期，冷库库存充足，现货市场销售清淡。展望后市，冷库存货库存压力较大，果农货与低质资源仍有降价销售风险。

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