调研背景

近期河南等地有两次集中降雨，分别发生在5月底和6月3日-4日，正逢小麦大量上市，小麦水分过大导致多地小麦发芽。河南作为全国最大小麦产区，为了解河南小麦品质、供需情况，及时把握小麦对玉米的影响，国联期货农产品事业部对河南小麦相关产业链展开了为期3天的调研。6月6日，我们分别调研了信阳市息县、驻马店市正阳县、漯河市商桥镇、漯河市临颍县的实地情况、农户和饲料厂。

调研纪要

信阳市息县小麦实地情况、农户

天气情况：晴天，气温上升，上周末两天下雨，麦田还有点潮湿。

收割进度：全县收割基本结束，街边农户都在忙着晾晒，前两天下过雨，大部分都是把雨前收的粮再拿出来二次晾晒。

品质情况：息县农户芽麦严重，出芽率50%以上，品质很一般。特别是第二次降雨后产生的芽麦，数量较多，质量差。

农户心态：售粮意愿强烈，芽麦报价比较混乱。

我们分析：最近几天天气放晴后，农户非常想出手芽麦，芽麦大量上市，对市场是一个冲击，小麦市场或许会止涨回跌。销售价格要看出芽率，豫南芽麦价格走下来大概在0.5-0.8元/斤。

下图为息县小麦抽样样本，芽麦比例较高，水分14左右。

驻马店市正阳县农户

天气情况：晴天，太阳非常好，农户抓紧晾晒，大部分都是把雨前收的粮再拿出来二次晾晒。

收割进度：全县收割基本结束。

品质情况：正阳县小麦品质大部分比息县好，原因是两县播种和成熟的时间不同，正阳县小麦成熟时间刚好在两次降雨中间，芽麦不多，少数有萌动发芽。

农户：今年亩产不到1000 斤，低于去年，去年亩产达 1000-1200 斤。无芽麦的心理销售价格在 1.25 元/斤，农户有卖一部分再自己囤一部分的售粮习惯。收完小麦后打算种花生，正阳县是花生之乡，所以正阳县及周边基本都是收完小麦种花生。

下图为正阳县小麦抽样样本，基本没有芽麦，品质不如去年，属于中等，水分14-17。

漯河市饲料厂

我们了解到：前期小麦价格大幅下跌后，该饲料厂采购了陈麦3000 吨。近期大量采购芽麦，积极性 较高，有饲料厂库存容量已经接近饱和。陈麦价格高于新麦，饲料企业不再收购陈麦，积极腾库为采购新麦。

我们分析：芽麦理论上不可作为饲料，或多或少会降低饲料营养成分，但实际情况并非如此，芽麦可以饲用，具体作为哪种饲料要看发黑程度。天气放晴后，芽麦大面积上市，价格低廉，在养殖业普遍 亏损情况下，低价芽麦持续流入饲用市场，对玉米市场形成冲击。

漯河市商桥镇、漯河市临颍县实地情况

天气情况：晴天

收割进度：收割由南往北收割，漯河市收割进度约70%，有的正在收割，未收割地块也基本在等待收 割机到达后下地作业。

品质情况：商桥镇和临颍县芽麦严重，品质一般，未收割麦田发黑、发霉比较常见。

6月7日，我们分别调研了新乡市延津县、安阳市滑县、新乡市的实地情况、农户和制粉厂。

调研纪要

新乡市延津县小麦实地情况、农户、粮业企业

天气情况：晴天，连续两天出太阳，气温上升，适合收割、晾晒。

收割进度：全县收割进度已有约80%，预计6月10日能基本收割完毕。已收割部分正在晾晒，还没有收割的今天在抓紧收割。

品质情况：延津地处豫北，小麦优质产区。芽麦比例相比豫南不高，出芽率大约20%不到，整体品质已出现下降，没有去年品质好，不完善粒较多，麦粒不够饱满。

农户交流情况：没有具体报价，预计今年价格卖不高。还没有收割结束，亩产产量不确定。陈麦已经卖完，收完种玉米。

粮业企业：豫北出芽20%，豫南出芽高，出芽高的做饲料，萌动的和出芽不高的可以制粉。

下图为延津县正在收割的麦田，全县还有约20%不到没有收割，三天没有雨水，麦田不再潮湿，适合收割，水分在15以内。

安阳市滑县麦田实地情况

天气情况：晴天，适合晾晒、收割。

收割进度：全县收割进度约6-7成，收割机田间作业随处可见。

品质情况：滑县地处延津东北方向，依然是小麦优质产区，今年出芽率大约20%不到，有少量萌动，整体品质一般。

新乡市制粉企业

天气情况：晴天

门前到货车辆：目前门前送货车辆数量多，收购价提至1.4元/斤以上，粮商售粮积极性上升，门前排队时间长，每辆车要等48小时才能完成送货，送的是陈麦，品质较高。

收购价：1.43-1.44元/斤，价格要看库存情况，会灵活调整。

库存：前期库存不高，随着近期门前到货车辆增加，库存有所上升。

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