七禾数据

10月25日，苹果期货主力不到二十分钟直接涨停，报8379元/吨，涨幅9%，创下2020年10月以来新高。

苹果资金流入1.7亿元

市场观点

国泰君安期货农产品首席研究员周小球：今日苹果期货大涨，AP2201合约跳空高开，盘中涨停后微幅回落，目前仍处高位运行。苹果继续上涨的原因除了优果率低和低库存预期以外，现货价格上涨以及走货情况转好也是推高AP2201合约价格的重要原因。目前，甘肃产区75#现货价格上涨至3—4.5元/斤，山东产区80#现货价格涨至3.05元/斤，其他主产区现货价格也有微涨，走货量逐渐好转，部分地区出现抢货情况。现货强导致近月合约涨幅高于远月合约，近期苹果走货情况好于预期或将继续支撑强势的苹果期货价格。

南华期货：目前陕、甘部分产区随着交易的进行，优质好货余货不多，剩余货源质量参差不齐，以质论价，价格略显混乱。国庆期间山东、陕西多地又有冰雹突袭，当时产地正值苹果摘袋时期，部分乡镇果园受灾，市场炒作情绪较浓，操作方面建议逢低买入为宜，不宜盲目追高，后续关注红富士收购价情况。

方正中期期货：苹果期价目前偏强的原因未发生变化，依然是新果的商品率下降支撑，此外，目前部分市场人士认为西部苹果冻害以及收获期雨水偏多的双重影响，可能会导致新果储存周期缩短，进一步提振了远月的强势。短期来看，现货端尚未出现明显的转变，目前陆续上市的苹果优果率表现仍然不佳，产区好货价格延续强势，将继续支撑盘面。

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我的农产品网数据显示，今年全国苹果产量预估为4021.64万吨，同比去年增产1.60%，增产幅度较6月预估下滑。山东产区总产量预估为958.83万吨，同比去年减产幅度8%左右，相比6月8日减产12.37%的预估幅度收敛；陕西产区产量预估为1005.41万吨，增产幅度4%左右，相比6月8日增产7.09%的预估幅度收敛。同时预估山东以及陕西地区商品率都较去年下滑20%-30%。

山东产区:栖霞产区目前交易顺畅，好货上货星不多，成交价格偏硬，一般货以质论价，客商按需挑拣采购。当前纸袋富士8O#以上统货价格在1.502.30元/斤，8O#以上片红一二级价格在2.50-2.80元/斤，8O#以上条纹一二级价格在3.00-3.30元/斤。沂源产区发市场客商交易量不多，基本以果农入库为主，成交以质论价，价格行情基本稳定，当前纸袋晚富士75#以上好货主流价格1.70-1.80元/斤，中等货1.40-1.50元/斤。

陕西产区:洛川产区好货剩余不多，一般货及差货供应尚可，果农随行出售，成交价格参差不齐，以质论价为主。当前纸袋富士7O#起步半商品价格在2.80-320元斤，统货价格在2.0O-2.50元斤。咸阳乾县产区交易已到后期，目前地面货源剩余不多，且质量参差不齐，基本以果农入库为主，市场走货量不大，价格无明显波动。当前纸袋晚富士70#起步价格在0.90-1.20元/斤

山西产区︰运城临猗产区上货量加大，电商和周边市场客商按需采购，整体拿货量一般，成交价格有所滑落。当前膜袋富士75#以上价格在0.70-0.90元)斤，纸加膜富士75#以上价格在1.60元/斤左右。

甘肃产区:静宁产区好货大部分被订购，余货整体质星参差不齐，客商按需挑拣采购，走货速度尚可。当前纸袋晚富士70#起步山地片红价格在2.70.3.00元/斤，75#起步价格在3.50-3.70元/斤。