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从我国粮食供需领域的数据来看,我国大豆每年进口8000万-9000万吨,产需缺口逐年加大,国内生产的大豆无法满足市场的需求量。那么为何中国那么缺大豆,不进口不行呢?
1995年之后,中国缘何开始大量进口大豆?
事实上,在1995年之前,我国还是大豆的净出口国,1995年之后进口规模越来越大,峰值时期进口规模曾达到9554万吨,2019年进口量有所下降,但也有8851万吨。据粗略统计,中国大豆进口量占全球大豆贸易量的60%。中国大豆对外依存度一度超过85%。
那么1995年之后,究竟发生了什么导致中国大量进口大豆呢?不少研究人士表示,根本原因在于中国快速发展下,人们生活水平的提高。大豆主要用于榨油和提供豆粕类的植物蛋白饲料。这一需求的增加实际上是人们生活水平提高后,日常餐饮结构变化所致,随着GDP的增长,国人对于油脂和肉蛋奶等畜牧业产品消费量也在大幅上升。
而大豆属于土地密集型农产品,国内每亩单产只有120多公斤,据此计算我国每年8000多万吨大豆进口,需要6亿多亩耕地。如果要使大豆完全自给自足,则需要拿出三分之一的耕地种植大豆,这样势必会挤占水稻、小麦、玉米等谷物的种植面积,而这些谷物关系到我国民众的口粮,是保障国家粮食安全的核心,因此早些年我国对于大豆进口问题上的容忍度还是比较高的。
全球大豆产量占比
近几年,我们逐渐从关注口粮安全逐步转变为关注食品安全,对于转基因大豆的重视度也越来越高。近几年,我国也在搞大豆振兴计划,大豆面积连续几年恢复增加,今年在全球粮食面临潜在危机的时候,国家高层明确透露在稳口粮、南方双季稻2020年扩种的面积不减少,重点扩大东北地区和黄淮海地区玉米面积的同时也要要稳大豆,继续实施大豆振兴计划,力争面积稳定在1.4亿亩以上,提高单产和品质,确保用于豆制品等的食用大豆国内自给。
国际粮价大涨,美豆会跟涨吗?
近期国际上很多农产品都出现了较大涨幅,我们的大豆主要依靠进口,很多人担心在库存较低的情况下,美国大豆出现暴涨,进而导致国内购买大豆的成本越来越高。就我个人看来,只要巴西不缺豆,美豆就难大涨。一方面,巴西豆子多,总是要卖的,中国是其最大买家,而且在疫情等各方面,中国给予了巴西不少帮助,巴西也比较愿意将大豆卖给中国,不太会趁机加价。另一方面,从美国的角度来讲,现在库存已经不多了,即使价格很高,也没有多少量可以卖给中国。并且,如果价格太高,采购的人少了,巴西的豆子留下来太多,等到美国的豆子下半年供应的时候,可能也不是什么好事。
也有人问,阿根廷减产会不会导致大豆暴涨?我个人认为也不太可能。第一,阿根廷的减产幅度不是很大;第二,相较于美国和巴西,中国向阿根廷采购大豆的数量比较少,只要巴西的豆子足够多,阿根廷稍微减产一点,对价格的影响不会特别大.....
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