七天实地考察揭开苹果产量神秘面纱
设为首页 | 加入收藏 | 今天是2018年06月19日 星期二

聚合赢家 | 引领财富
产业和金融智库服务平台

七禾网首页 >> 投资视角 >> 产业研究

七天实地考察揭开苹果产量神秘面纱

最新高手视频! 七禾网 时间:2018-06-04 10:36:10 来源:陕果大数据

(本次走访路线,从三门峡开始,西安结束,为期7天的苹果调研)


2018年上半年至今为主,商品期货市场明星品种当属苹果期货,俗称“金苹果”。何来金苹果?故名思议,首先苹果主力合约从今年2月末5841元/手涨至9535元/手,远月合约也不乏破万高点,涨幅近63%之多,从金融属性来讲涨幅确实惊人。


其次,苹果1810合约在5.15日成交额2528亿元,而沪深两市5.15日的成交额分额是1629.9亿元和2151.2亿元。行情之火暴足以见得,随之而来的是监管机构的几道令牌为其降温(提保证金、提手续费)。监管过后的行情盘整整理,明星品种背后逻辑到底如何?商品价格该何去何从?带着这样的凝问,我们四省联动(三门峡-灵宝-运城-吉县-延安-庆阳-平凉-咸阳-西安),一行近20人实地考查,从不同角度为您答疑解惑。以下内容不具备投资建议,仅供参考。


一、基本情况介绍


苹果做为政府天然扶贫项目,近十年来,我国苹果产量及种植面积均呈稳步增长态势,全国产量4388万吨,占世界苹果总产量(7716万吨)的57%,位居世界第一。同时我国也是世界上最大的苹果消费国,占世界50%以上。主要产区在环渤海一带山东、辽宁、河北及黄土高原一带陕西、山西、河南、甘肃等省,7省产量占全国90%以上。品种主要有嘎啦、秦冠、富士、国光、早捷。其中红富士最具代表性,耐贮、口味好。同时红富士种植面积占比50%,产量占比70%。苹果储备分为常温库、机械冷库和气调库,其中气调库储存能力最好,至少一年至2年之久。目前苹果主产地也是集散地,分拣包装后向北上广及南方全国各地消费市场以及出口世界。同时出口大于进口,16年出口132.2万吨成为世界上最大的苹果出口果国。常年保持贸易顺差。运输以车船板为主。一颗苹果树根据科技不同(3-6年)生长周期,每年3-4月开花、4月底5月初结果(中间天气、冰雹、雨水圴会影响产量)、5-6月套袋、7-9月上肥、10月采摘。如果赶市场计划中秋节卖苹果,那么早熟果在9月底摘,出口果在10月中旬摘,最好的果在11月初摘。不同的地方情况不同,因地而异。


二、生产成本


对于成本统计而言,不同的地方给出的答案不同,当然每个地方种的果也不同。三门峡产区主要是纸加膜果(其果脆、口感好、外观好看但若按交割品种其硬度不达标)。通货田间地头价2.5-3.0元/斤居多,入库成本在0.8-1.3元/斤之间。一级果优果价格会更高些。整体一圈下来,也许通货价格在5元/斤波幅时,对于果农、收货商、经销商都有得赚,只是赚多赚少的问题。毕竟最辛苦的农民大伯不能让其劳而无获。具体参考一交割库的出货价格:70#苹果24个,出厂价为70元零售价是100元、90#苹果9个,出厂价为135元零花价198元。山西吉县都是纸袋苹果,预估18年开称价75#通货3.5-4.8元/斤,入库再加0.6-1.0元。往年一颗树套300个袋子,今年一颗树套100个袋子,今年果子长的会比往年好。山西临汾澳坤交割仓库,收货在3.5元每斤入库4.5元每斤,80#苹果现在5元每斤,且老板已备好20吨(2手)货准备尝试交割。延安洛川富县17年通货价3.5-4.0元每斤。甘肃庆阳果80#以上果3.5-4.0出,零售在5元每斤,平凉静宁17年最高收购价5.5元每斤。整体而言价格随行就市,不同年份不同产地价格均不同。


三、减产情况


今年的苹果之热源自于天气影响导致减产,使整个苹果产业上矛盾显现,对资本而言参与的就是有矛盾不平衡的产业。而具体减产情况如何?众说纷纭,也成为各个自媒体的一言堂之说。此次调研结束,对减产量的标准答案是:自6月中旬后套袋结束后,具体根据套了多少个袋子而产量数据自然就有了。但自4月份后的天气影响,不同的地方不同的海拔高度不同的地势受影响也是不同的,通常通风好的地方会受灾小,尤其海拔偏低的地方,加之不同时期的霜冻、冰雹影响都是不同。其中,三门峡海拔1000米上下,陕州区、灵宝减产1成;山西运城、临猗、海拔600米左右,减产50%,吉县减产40%。洛川富县、白水减产五成。甘肃庆阳减产70%,静宁海拔1350米,不受影响。需要说明的是关于二次开花结的果通常情况长的不大,达不到交割品种。但受整体果树的挂果少而营养均衡下能长多大有待继续观察。今年的优果率应该会提高,往年优果率在20-30%。但受天气影响,能够达标交割的果子应不会很多。


四、需求


此次调研似乎很少有人谈到需求,而每到一个地方我都会问,但答案都是含糊不清的。因为没人知道具体需求量有多少,国家作为精准扶贫项目,每到个地方,方圆百十公里跑不出苹果地,漫山遍野的苹果地。不管有多少量,不管什么价格,对果农而言每年都可以销完。而我们所看到的果子过剩、卖不掉被倒,也无人提及。不过话又说过谁会提及伤心事呢。而作为扶贫项目,很多地方80%财政收入来源苹果,80%农民都种了果树,农民80%的收入也来自苹果。当地比较好的案例:一亩地产五六千斤苹果,按3元每斤计算,即一亩收入为1.5万元,减去5000元成本费用(人工、运输、时间等),农民一亩收入所得为1万元。这是农民一年收入,大多是不及这人收入的。故此地方及政府大力在提高苹果质量,希望做出高端苹果大力出口。也许需求已被定义成政治任务完成呢。还有苹果替代品问题,今年下来受天气影响,桃、梨、樱桃都有相应减产。


最后,谈下交割,交易所定的交割品级是:80#以上一等及以上质量指标的红富士苹果,硬度大于6.0,糖度13,80%红且不受碰撞伤。据了解能够达到交割品级的果子,在今年减产的情况下预计是偏少的。


结论:整体而言,果农3元的成本的果子,卖到5元各产业链均有赚,超市终端也有十几元的果子,只是在市场推动下价格波幅中,上升会推到哪里无从知晓,资本与产业的结合力量有多大无法判断,下跌过低农民伯伯吃什么穿什么。今年的特殊年份行情走到这里,关注度热度均被抬高,谁是最后的接盘侠无从而知,但做为理性交易者而言,顺势而为,做好仓位管理是关键。第一波段的近60%的涨幅过后震荡行情也许居多。做交易和每个人的脾性很相似,八仙过海各显神通。选择适合自己的交易计划是关键,后续的行情演译需继续跟进,做到心中有数,什么点位建仓显而易见了,切忌追涨杀跌。


研究员:翁建平

【免责声明】本文仅代表作者本人观点,与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考,并请自行承担全部责任。

投资圈APP

七禾网APP投资圈(安卓版)

投资圈APP

七禾网APP投资圈(苹果版)

七禾网络

七禾网

金融茶馆

金融茶馆

本网站凡是注明“来源:七禾网”的文章均为七禾网 www.7hcn.com版权所有,相关网站或媒体若要转载须经七禾网同意0571-88212938,并注明出处。若本网站相关内容涉及到其他媒体或公司的版权,请联系0571-88212938,我们将及时调整或删除。

联系我们

七禾研究中心负责人: 刘健伟/翁建平
电话:0571-88212938
Email:19963909@qq.com

七禾网总经理:章水亮
电话:0571-85803287
Email:516248239@qq.com

七禾研究员:唐正璐/韩奕舒/傅旭鹏/李烨
电话:0571-88212938
Email:7hcn@163.com

七禾网上海分部负责人:果圆、尚玮
电话:13564254288、13585766089

七禾网宁波分部负责人:童斌
电话:15888511500

七禾网深圳分部负责人:孙卫国
电话:0755-25039169、13828812699

七禾财富管理中心
电话:4007-666-707

投资圈APP(安卓版)

投资圈APP(苹果版)

七禾网

七禾网投顾平台

融界教育

傅海棠自媒体

沈良自媒体

许哲自媒体

七禾上海

© 七禾网 浙ICP备09012462网络信息服务许可证-浙B2-20110481 七禾网通用网址证书号 20110930138884940 软件开发/网络推广营业注册号 330105000154984

浙公网安备 33010302000028号增值电信业务经营许可证[浙B2-20110481]
认证联盟 诚信网站

技术支持 本网法律顾问 曲峰律师 余枫梧律师 广告合作 关于我们 郑重声明 业务公告

中期协“期媒投教联盟”成员 、 中期协“互联网金融委员会”委员单位

七禾网是您的互联网私人银行,是个人投资和家族财富管理综合服务平台。

[关闭]
[关闭]
[关闭]